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2011年款待時(shí)任韓國(guó)總統(tǒng)李明博國(guó)宴：結(jié)合韓國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味
美國(guó)白宮2011年10月13日迎來(lái)了韓國(guó)總統(tǒng)李明博的訪問(wèn)。當(dāng)天晚上，奧巴馬設(shè)國(guó)宴款待李明博。白宮官網(wǎng)在介紹國(guó)宴菜品時(shí)說(shuō)，當(dāng)晚的菜品是當(dāng)?shù)刈詈玫氖巢暮晚n國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味結(jié)合的成果。
第一道菜是南瓜濃湯，由白宮菜園種植的南瓜、白宮蜂箱生產(chǎn)的蜂蜜和當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)的香蔥制作而成。
第二道菜是秋收沙拉，包括白宮自產(chǎn)的生菜和蘿卜，配以魚(yú)籽米飯以及芝麻調(diào)味汁。
主菜是美國(guó)得克薩斯烤牛排，配以白宮自產(chǎn)以及華盛頓當(dāng)?shù)氐那嗖恕?span style="display:none">RH7安康新聞網(wǎng)
隨后的甜點(diǎn)是經(jīng)典巧克力蛋糕。
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2011年款待德國(guó)總理默克爾國(guó)宴：“最講究”國(guó)宴
德國(guó)總理默克爾于當(dāng)?shù)貢r(shí)間2011年6月7日對(duì)美國(guó)展開(kāi)為期一天的國(guó)事訪問(wèn)。她不但獲得美國(guó)授予平民身份者的最高榮譽(yù)“總統(tǒng)自由勛章”，還享受到了奧馬巴的國(guó)宴款待。
奧巴馬于7日上午在白宮南草坪為默克爾準(zhǔn)備19響禮炮的正式歡迎儀式；當(dāng)晚，白宮為她舉辦了一場(chǎng)歡迎外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的“最講究”國(guó)宴。
第一道菜是白宮田園沙拉配以白宮自產(chǎn)的蜂蜜。
第二道菜是金槍魚(yú)塔塔和黑麥?zhǔn)砥o以腌小胡蘿卜配芥末油，豌豆沙拉以及火腿和姜汁餅干。
主菜為小里脊，配馬里蘭蟹餃和野韭菜濃湯。
甜點(diǎn)是蘋(píng)果奶酪卷，金葡萄干和軟奶酪蛋糕。
此外，每道菜都配有一款美國(guó)產(chǎn)的葡萄酒。
