富硒帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)興——
找準(zhǔn)核心競(jìng)爭(zhēng)力,強(qiáng)化生態(tài)優(yōu)勢(shì),以富硒產(chǎn)業(yè)研發(fā)牢牢抓住“中國(guó)富硒在安康”的話語(yǔ)權(quán),富硒特色產(chǎn)業(yè)的龍頭帶起整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)進(jìn)入快車道,綠水青山才真正成為金山銀山
從東北三省斜穿至云貴高原,占我國(guó)國(guó)土面積72%的地區(qū)存在一條低硒帶,其中30%為嚴(yán)重缺硒地區(qū),全國(guó)約七億人無(wú)法從日常飲食中攝取足夠的硒元素。作為人體健康必不可少的微量元素,硒在人體健康中發(fā)揮著“清除自由基”“抑制癌細(xì)胞能量代謝”等作用。
而安康,恰恰地處世界難得的土壤富硒區(qū)域,富硒地層厚達(dá)50米,主要農(nóng)作物95%以上富硒。作為安康生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),“富硒”成為安康生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的“點(diǎn)睛”之筆。目前全市農(nóng)民人均純收入的60%來自富硒特色種養(yǎng),70%以上的貧困群眾依靠生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)脫貧。
“硒是大自然賜予安康的禮物,卻在很長(zhǎng)時(shí)間里沒有成為安康的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。”市富
硒產(chǎn)品研發(fā)中心副主任、高級(jí)農(nóng)藝師唐德劍說。
在紫陽(yáng)縣富硒食品有限公司的10萬(wàn)級(jí)凈化車間里,一個(gè)個(gè)土疙瘩似的魔芋滾進(jìn)生產(chǎn)線,經(jīng)過36道工藝程序,成為魔芋膠和膳食纖維等深加工產(chǎn)品。“一盒120克的富硒魔芋膳食纖維在淘寶上的價(jià)格是468元,是地里產(chǎn)出的‘黃金’。”董事長(zhǎng)馮永華說。
世界魔芋資源稀缺,源于魔芋種植的兩大頑癥,白絹病和軟腐病。秦巴山林天然形成的腐殖質(zhì)和純凈的土壤環(huán)境成了魔芋最佳的生長(zhǎng)搖籃,在近乎野生的種植環(huán)境下,魔芋恢復(fù)了種性,發(fā)病率大大降低,品質(zhì)格外突出,重達(dá)30.16公斤的“魔芋王”就產(chǎn)自其間。
2013年,安康出臺(tái)《大力發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》,捆綁整合4000萬(wàn)元項(xiàng)目資金發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)。僅紫陽(yáng)富硒食品有限公司一家企業(yè),就輻射到12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4萬(wàn)多畝魔芋種植,帶動(dòng)農(nóng)戶8000余戶,戶均產(chǎn)值達(dá)1萬(wàn)多元。
如今,安康已成為中國(guó)四大魔芋核心種植區(qū)域之一,全國(guó)14個(gè)魔芋種植重點(diǎn)縣,安康占據(jù)了半壁江山。而“富硒魔芋”更是安康獨(dú)有,有著“世界魔芋看中國(guó),富硒魔芋數(shù)安康”之譽(yù)。
在位于安康市東大門的平利縣,女媧銀峰茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)洪善存最喜歡的,是為來這個(gè)“中國(guó)十佳美麗鄉(xiāng)村試點(diǎn)鎮(zhèn)”旅游的驢友們泡上一杯“綠豆湯、板栗香”的平利綠茶,講一講這個(gè)西北茶葉名鎮(zhèn)的榮辱興衰。
“平利茶葉曾代表著陜西制茶的最高水平。”洪善存呷一口清爽的綠茶,緩緩道來,“上世紀(jì)90年代,平利綠茶面積縮小到三四萬(wàn)畝,品質(zhì)參差不齊。近些年,安康重振平利綠茶,以安康富硒茶公共品牌進(jìn)行市場(chǎng)推廣,平利茶園的種植面積逐漸恢復(fù)到18萬(wàn)畝,而且都是高品質(zhì)高效益的觀光茶園。”
隨著平利富硒綠茶再度聲名鵲起,越來越多的青年人開始回鄉(xiāng)種茶,80后青年楊國(guó)安就是其中一員。他的茶園采用富硒有機(jī)肥和生物控害管理方式,在茶園周圍種上樟樹,以香氣防蟲,“這是從臺(tái)灣茶園學(xué)來的招數(shù),”楊國(guó)安說,自己的茶園每畝年收益高達(dá)8000元,“有了產(chǎn)業(yè),自然要回到家鄉(xiāng)來。
2014年底落戶安康的西北國(guó)際天貿(mào)城是目前秦巴山區(qū)最大的現(xiàn)代商貿(mào)市場(chǎng)和大型物流集散中心。公司負(fù)責(zé)人汪洪濤說,
選擇安康,就是看中了市場(chǎng)對(duì)富硒產(chǎn)品的巨大需求,讓世界富硒產(chǎn)品融匯安康,“買全球富硒、賣全球富硒。”
紫陽(yáng)魔芋、平利綠茶都是安康生態(tài)循環(huán)(富硒)農(nóng)業(yè)的縮影。在2015年安康出臺(tái)的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)(富硒)循環(huán)農(nóng)業(yè)的意見》中,富硒豬肉、富硒茶、富硒魔芋、富硒核桃、富硒漁業(yè)五大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)成為發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的支柱,“生態(tài)安康·中國(guó)硒谷”的地理名片,正隨著這些安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品走向千家萬(wàn)戶。
更難能可貴的是,安康富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,沒有停留在貼商標(biāo)賣公用品牌的層面,而是積極應(yīng)用科技后發(fā)優(yōu)勢(shì),探索富硒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的升級(jí)之路。
在建設(shè)中的中國(guó)(安康)富硒產(chǎn)品研發(fā)中心,記者看到,中國(guó)農(nóng)科院5個(gè)研究院所派對(duì)口的首席專家領(lǐng)銜成立了富硒豬肉、富硒茶飲、富硒魔芋等5個(gè)富硒產(chǎn)品研發(fā)課題組,以富硒新品種、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)為研發(fā)任務(wù),旨在把安康打造成富硒產(chǎn)業(yè)的研發(fā)中心、標(biāo)準(zhǔn)中心、檢測(cè)中心和集散中心。“占領(lǐng)富硒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)研發(fā)的制高點(diǎn),引領(lǐng)富硒產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,已成為安康當(dāng)下和今后的戰(zhàn)略發(fā)展方向。”唐德劍說。
去年12月9日,由安康市富硒產(chǎn)品研發(fā)中心組織實(shí)施的技術(shù)評(píng)審研討會(huì),對(duì)農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《富硒茶》的修訂初稿討論會(huì)成功召開,安康標(biāo)準(zhǔn)成為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——安康用自己的探索引領(lǐng)著富硒產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí),“中國(guó)硒谷”實(shí)至名歸。