記者 田丕 實(shí)習(xí)生 黃蓉
“糧堆高度4.47米,把扦桿拿過來。”陳家巍一邊交代一邊順著梯子下到糧倉。
同事黨韶花從梯口取來4根一米多長的扦桿,陳家巍一節(jié)套一節(jié)插進(jìn)糧堆,每向下插一次,陳家巍都要使足力氣。整個(gè)1號(hào)廒間存儲(chǔ)了2000噸小麥,一層一層疊碼得整整齊齊。糧倉里始終保持著穩(wěn)定的溫度,空氣也從兩側(cè)的窗戶透進(jìn)來。
陳家巍分別從糧堆分4層抽取了4次,倒進(jìn)桶里,他和同事又順著糧堆頂上鋪設(shè)的踏糧板仔細(xì)檢查了糧庫四周的墻邊,做完這些,他們一起把小麥抽樣樣品拿到庫區(qū)質(zhì)檢室進(jìn)行質(zhì)量檢測。
實(shí)驗(yàn)質(zhì)檢員利用糧食扦樣器、取樣容器、分樣器、容重器、鏡紅外谷物分析儀、面筋儀、電動(dòng)選篩、真菌毒素檢測儀器等一系列設(shè)備對(duì)扦取的樣品進(jìn)行了質(zhì)量和儲(chǔ)存品質(zhì)檢驗(yàn),針對(duì)小麥水分、容重、不完善粒、雜質(zhì)、真菌毒素等項(xiàng)目進(jìn)行常規(guī)檢查。
質(zhì)檢員利用儀器進(jìn)行檢驗(yàn)
這一項(xiàng)工作,每個(gè)月都會(huì)進(jìn)行一次,以保證糧食含水量在安全水分以下,嚴(yán)格控制糧食的含雜量,守住儲(chǔ)備糧安全底線。
初冬時(shí)節(jié),走進(jìn)五里鎮(zhèn)工業(yè)園富硒食品集中區(qū)漢濱區(qū)儲(chǔ)備公司,隨著機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的轟鳴聲,漢濱區(qū)儲(chǔ)備糧有限公司負(fù)責(zé)人付治國正組織工人們加班加點(diǎn)進(jìn)行著新一期的小麥抽檢工作,現(xiàn)場一片熱火朝天的繁忙景象。
進(jìn)入園區(qū),映入眼簾的是幾個(gè)巨大的儲(chǔ)備糧糧倉,在庫房內(nèi)的機(jī)械器材室,可以看見儲(chǔ)備糧入倉的全過程,運(yùn)糧汽車進(jìn)入廠區(qū)后,相關(guān)質(zhì)檢人員對(duì)運(yùn)輸入庫的儲(chǔ)備糧進(jìn)行取樣檢化驗(yàn),檢驗(yàn)通過后再經(jīng)過卸車、移動(dòng)式清理篩、移動(dòng)式堆糧機(jī)等流程,儲(chǔ)備糧得以順利裝入糧倉,完成一期倉儲(chǔ)。
“從進(jìn)糧車入庫到稱重安全監(jiān)測的全過程,我們都有全省聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)進(jìn)行智能監(jiān)測,保障糧食存儲(chǔ)的精準(zhǔn)精確,以及保障突發(fā)狀況下足夠的成品糧供應(yīng)。”付治國介紹道,從去年7月份漢濱區(qū)儲(chǔ)備庫建成以來,這個(gè)占地面積約22畝,一期設(shè)計(jì)庫容量9850噸的糧食儲(chǔ)備基地,就擔(dān)當(dāng)起了保障漢濱區(qū)人民糧食安全的重要角色。通過與全區(qū)17個(gè)代儲(chǔ)點(diǎn)合作,以保管費(fèi)、輪換費(fèi)等財(cái)政撥款補(bǔ)充維穩(wěn),充分保障糧食可以做到“突發(fā)狀況下安全維序全區(qū)人民20天糧,30天油”的基本要求。
樣品被裝進(jìn)桶里
“每一粒糧食都是有生命的,儲(chǔ)存一定時(shí)間,品質(zhì)自然會(huì)下降。到期后要定期對(duì)存儲(chǔ)的糧食進(jìn)行輪換,同時(shí)購入符合質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食進(jìn)行儲(chǔ)備,通過這種常年購銷輪換的模式,保證儲(chǔ)備糧食常儲(chǔ)常新。”付治國說,稻谷、玉米每2至3年就要輪換一次,小麥每3至5年就要輪換一次。
信息化縮減了工作強(qiáng)度,提高了工作效率,使在庫糧食的管理和糧情檢測更有保障。“每個(gè)糧倉有144個(gè)糧情監(jiān)測點(diǎn),可以即時(shí)顯示當(dāng)前糧溫等信息。”陳家巍說,糧情會(huì)實(shí)時(shí)出現(xiàn)在監(jiān)控室的電腦上,方便監(jiān)控及時(shí)杜絕隱患。對(duì)安防監(jiān)控、智能通風(fēng)等系統(tǒng)進(jìn)行智能化遠(yuǎn)程統(tǒng)一管理,打通了不同崗位管理人員的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)傳輸通道,實(shí)現(xiàn)信息資源共享。
信息化程度越高,政府調(diào)控就越精準(zhǔn),儲(chǔ)備管理就越精細(xì),公共服務(wù)就越高效,糧食和物資儲(chǔ)備防風(fēng)險(xiǎn)、保民生、穩(wěn)市場作用發(fā)揮就越明顯。目前,漢濱區(qū)儲(chǔ)備糧有限公司已實(shí)現(xiàn)糧油質(zhì)檢、出入庫流程、綠色儲(chǔ)糧全面信息化,糧食最大入庫量從實(shí)行信息化之前的2000噸提升至目前的5000噸原糧和3550噸成品糧,為全區(qū)糧油儲(chǔ)備提供了切實(shí)保障。
每月工作人員都會(huì)隨機(jī)抽檢
此外,在完善“每周工人巡查,每月質(zhì)檢室檢測,每半年省級(jí)送檢”安全保障儲(chǔ)備糧的實(shí)時(shí)質(zhì)量的同時(shí),漢濱區(qū)儲(chǔ)備糧公司的糧食日常存儲(chǔ)比起以往它也有了更多“新嘗試”,運(yùn)用了更多“新技術(shù)”,其糧油儲(chǔ)備庫監(jiān)管信息化得到多方面運(yùn)用。
糧倉外,工人們展示了智能自動(dòng)化對(duì)園區(qū)內(nèi)的中樞整體控制。一個(gè)小小的智能中樞取代了繁雜的工人操作,簡單而又便捷地控制了倉庫內(nèi)通風(fēng)口、濕度控制管理。操作人員說:“現(xiàn)在只需要一個(gè)按鍵,就能夠輕松完成日常對(duì)倉內(nèi)情況的全局把控。”
智能中樞取代了繁雜的人工操作
“現(xiàn)在倉儲(chǔ)安全水平大大提升,比起以往,更多智能化、綠色化的管理方式進(jìn)入了我們的日常維護(hù)之中,密閉、通風(fēng)、自動(dòng)化中控等技術(shù)被越來越多的運(yùn)用在儲(chǔ)備糧管理。”付治國說,園區(qū)設(shè)計(jì)在每棟平房倉倉內(nèi)地面上均設(shè)置有地上籠通風(fēng)系統(tǒng),采用倒“U”型風(fēng)道,采用移動(dòng)式離心風(fēng)機(jī),有效加快倉內(nèi)糧堆上部空氣與外界空氣的對(duì)流交換,達(dá)到糧面及糧層通風(fēng)降溫的目的。運(yùn)用殺蟲劑環(huán)流熏蒸儲(chǔ)糧,達(dá)到病蟲害的目的,從而有效保證儲(chǔ)糧安全。
這一項(xiàng)項(xiàng)的技術(shù)措施,都使得儲(chǔ)備糧建設(shè)更加安心、放心。
“近年來,區(qū)發(fā)改局積極針對(duì)儲(chǔ)備糧安全儲(chǔ)存管理進(jìn)行科學(xué)化、科技化、信息化轉(zhuǎn)化,保障全區(qū)糧食安全,區(qū)儲(chǔ)備糧公司嚴(yán)格按照區(qū)級(jí)儲(chǔ)備糧工作相關(guān)規(guī)定和輪換計(jì)劃要求,周密部署,精心組織,嚴(yán)把入庫糧食數(shù)量關(guān)和質(zhì)量關(guān),把漢濱區(qū)人民的‘飯碗’牢牢端在了自己手上。”漢濱區(qū)發(fā)改局局長洪波說。