陳靜華
廣佛,廣闊之沃土,吉祥之福地。
與平利縣廣佛鎮(zhèn)初相遇是春末時(shí),履職報(bào)道我校學(xué)生在廣佛帝景南山研學(xué)基地的研學(xué),學(xué)生可以著漢服、學(xué)禮儀、采茶、插秧、做漆扇。盛夏七月,隨“和美鄉(xiāng)村·茶香平利”文化采風(fēng)團(tuán)再次走進(jìn)廣佛鎮(zhèn),一路美景盡收眼底,大開眼界。
在塘坊村,我們遇見平利的阿勒泰,它有一個(gè)詩意的名字——云端農(nóng)場。雨后的遠(yuǎn)山氤氳著仙霧,牛羊在山坡上啃食著綠草,茶園里有茶農(nóng)正在用機(jī)器采收大葉夏秋茶鮮葉。蜿蜒的太平河串起村莊,一大片絢麗的花海吸引了我們的視線,身披彩衣的波斯菊熱情地絆住我們的腳步,身穿繽紛夏裙的女士們在花叢中像蝴蝶一樣輕盈美麗。在這里,吮吸著濕潤而潔凈的空氣,五臟六腑仿佛被淘洗過一般,格外舒坦。
在廣佛村井泉茶業(yè)公司的加工車間內(nèi),新收購的大葉茶鮮葉堆積成小山,大宗茶智能化生產(chǎn)線正在快速運(yùn)轉(zhuǎn),馥郁的茶香彌漫著整個(gè)車間,機(jī)采后的葉片經(jīng)過殺青、揉捻、烘干、回潮、炒干、緊條等工序,“一氣呵成”地被制成干茶。
“原來只能采一季春茶,剩下的茶葉就浪費(fèi)了。現(xiàn)在打開了銷路,村民用采茶機(jī)采收夏茶省勞力,而且產(chǎn)量高。”年輕優(yōu)雅的鎮(zhèn)干部為大家介紹道。穿過稻田和玉米織就的青紗帳,走進(jìn)知青小院,時(shí)光仿佛倒流——土坯墻、石砌臺階、石磨,滿墻的黑白知青照片,鋤頭、鐵锨,木椅、竹簍、竹笊籬……20世紀(jì)六七十年代,一群十幾歲的城市知識青年響應(yīng)國家號召,上山下鄉(xiāng),在農(nóng)村這片“廣闊天地,大有作為”。當(dāng)年的知青在鄉(xiāng)村鍛造了自己的革命意志,也給鄉(xiāng)村帶來知識和活力。
茶文化博覽園原為縣示范茶場,是集茶葉種植、生產(chǎn)、加工為一體的密植高效茶園。在高大軒敞的秦漢古茶博物館,大家有幸一睹世界上最早的茶——秦漢古茶和《中國茶經(jīng)》等文物復(fù)制品。館內(nèi)以紅、黑為主色調(diào),典雅清涼,在這里大家了解了秦漢古茶的發(fā)掘過程。講解員一邊帶領(lǐng)大家參觀,一邊講解:平利四季分明,氣候濕潤,土壤肥沃,境內(nèi)翠崗綿延,溪流縱橫,植被茂盛,富含硒、鋅元素,平利茶吸納天地精華,歷經(jīng)時(shí)光淬煉,成為平利名副其實(shí)的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)。平利三款茶包括女媧茶、絞股藍(lán)和秦漢古茶,“秦漢古茶”因“金銀相間色、清醇甘甜味”的典型特征,被中國工程院院士、茶學(xué)專家陳宗懋贊譽(yù)為“絲路瑰寶、秦漢古茶”,成為平利茶產(chǎn)業(yè)又一張“金字招牌”。
“江南嘉木蔚蒼蒼,能與山梅次第芳。”七月的廣佛,峰巒疊翠,茶樹茂密,瓜果遍地,來這里吹一吹山風(fēng),品一品香茶,廣佛將長留你的酣夢。