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石泉縣城很小，小到步行半小時(shí)即可穿城而過(guò)，但清晨的煙火氣卻很濃，濃到滿(mǎn)眼都是生機(jī)勃發(fā)的市井風(fēng)情。
凌晨三四點(diǎn)鐘的時(shí)候，大街上還很安靜，只有幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)始熱鬧起來(lái)，菜商們忙著批發(fā)蔬菜，做著開(kāi)市前的準(zhǔn)備。討價(jià)還價(jià)聲，呼朋喚友聲，裝卸貨物聲，車(chē)輛出入聲，匯成了一首別具一格的晨曲。這曲子雖然少有章法，但卻能撫慰人心，這是喚醒小城蘇醒的前奏，也是與每個(gè)人息息相關(guān)的美妙樂(lè)章。
東方剛露出魚(yú)肚白，朝霞就映紅了小城，為早起的小城人鍍上了一身暖色。此時(shí)，菜市場(chǎng)里已是人流涌動(dòng)，大多是趕早來(lái)購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜的市民。帶刺帶花的黃瓜，紫中透亮的茄子，綠如翡翠的辣椒，苗條修長(zhǎng)的豆角，仿佛還帶著晶瑩的露珠，惹得人即使不買(mǎi)也想多看兩眼。大清早人們都比較忙，見(jiàn)了好菜也就顧不上討價(jià)還價(jià)斤斤計(jì)較了。生意做成了，服務(wù)到位了，買(mǎi)賣(mài)雙方臉上都掛著笑。
在幾條小巷兩側(cè)，是相關(guān)部門(mén)指定的臨時(shí)擺攤的地方，熱鬧程度絲毫不亞于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。這里擺的大多是附近農(nóng)民自產(chǎn)的新鮮蔬菜，頭天傍晚或是大清早剛剛摘下，騎上電動(dòng)車(chē)便擺上了攤位。小城有買(mǎi)菜經(jīng)驗(yàn)的人一般都喜歡光顧這里，一是順路，二是菜鮮，三是可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自產(chǎn)的無(wú)公害蔬菜。一籃子白菜，半袋子土豆，幾條大小不一的黃瓜，一只綁著雙腿的土雞……要買(mǎi)鮮的、土的，來(lái)這里準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
最能代表一個(gè)城市煙火氣的地方，便是熱氣騰騰、香氣四溢的早點(diǎn)鋪?zhàn)�。因�(yàn)槭锹糜纬鞘�，餐飲更具兼容性和包容性，早點(diǎn)自然品類(lèi)多樣，味道多元，既有大雅之堂的“陽(yáng)春白雪”，也有街邊流動(dòng)的“下里巴人”。早上，大多數(shù)人都比較匆忙，為了方便食客購(gòu)買(mǎi)，一些店家干脆把爐灶擺到了鋪?zhàn)娱T(mén)口，讓四溢的香味和飄散的熱氣為店子做著無(wú)聲的廣告。店鋪門(mén)口掛個(gè)二維碼，買(mǎi)早點(diǎn)的人站在門(mén)外就能方便買(mǎi)到心儀的早點(diǎn)，然后提著早點(diǎn)袋子，或邊走邊吃，或匆匆趕路。
趕時(shí)間的人，大多會(huì)選擇自己喜歡吃的早點(diǎn)，比如油餅、鍋盔、包子、蒸餃、麻花、油條或鹵雞蛋，再加上一杯稀飯或豆?jié){之類(lèi)，既方便攜帶，又能邊走邊吃。清晨，小城多少有些寒意，來(lái)上一碗熱氣騰騰香味四溢的面條最是過(guò)癮。吃著吃著，額頭上冒出了汗珠，清晨的寒氣也被驅(qū)趕得無(wú)影無(wú)蹤。羊肉泡饃是小城經(jīng)久不衰的傳統(tǒng)美食，外出或是下鄉(xiāng)時(shí)，小城人最?lèi)?ài)來(lái)上一大碗羊肉泡饃，肉爛湯鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，飽腹感強(qiáng)，即使耽誤到下午兩點(diǎn)才吃午餐，也完全沒(méi)有問(wèn)題。包子是小城的一大特色，菜包子、肉包子、蒸包子、煎包子品種多得數(shù)不過(guò)來(lái)，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，攜帶方便，是小城最具大眾化的早餐之一。
還有一種早餐，我把它叫作流動(dòng)早餐。賣(mài)者推個(gè)車(chē)子或是提個(gè)籃子，有的固守在路口，有的沿著街邊游走。賣(mài)漿粑饃的、賣(mài)鹵雞蛋的、賣(mài)餅子饃的、賣(mài)烤紅薯的、賣(mài)煮包谷的……總會(huì)與你不期而遇。小城的煮包谷最有特色，賣(mài)者一般都是在家里的大鐵鍋中加工好后，再及時(shí)拿到城里來(lái)賣(mài)。此時(shí)的包谷還在冒著熱氣，鮮嫩甜美的香味四處飄散。行色匆匆的路人為了趕時(shí)間，常常會(huì)買(mǎi)上幾個(gè)。一邊走，一邊撕開(kāi)外皮，晶瑩似玉的顆粒完美地詮釋了玉米這個(gè)優(yōu)雅的名字。鮮嫩的玉米粒不太好剝，大多數(shù)人都會(huì)直接用嘴啃，顧不上吃相，忘掉了優(yōu)雅，完全沉浸在了鮮美的味道之中。當(dāng)然，袋子里還得留上兩個(gè)，那是為單位來(lái)不及吃早餐的同事預(yù)備的。
當(dāng)然，也有一些時(shí)間充裕、生活講究的人，早餐就不會(huì)草草了事了。小城很小，哪家早點(diǎn)最地道，哪家早點(diǎn)有特色，哪家環(huán)境最優(yōu)雅，哪家口味最純正，小城人都了然于心。他們會(huì)根據(jù)所想所需，路遠(yuǎn)的開(kāi)車(chē)去，路近的信步走。挑一家中意的館子，臨窗而坐，要上心儀的美食，一邊看景，一邊聊天，一邊品味美食，一邊享受生活。
小城雖小，但有一條有名的老街。如果新街代表快節(jié)奏，老街就正好相反，沒(méi)有車(chē)水馬龍，沒(méi)有人流如潮，節(jié)奏明顯慢了幾拍。清早，最能代表老街煙火氣的非那些早點(diǎn)鋪?zhàn)幽獙�。曙光斜照著東城門(mén)樓，留下一道長(zhǎng)長(zhǎng)的影子，仿佛也在欣賞著老街上的人間煙火。老城的早餐仍然以各種面食為主，最有名的當(dāng)數(shù)一種表皮金黃、外鼓中空的餅，因?yàn)樗拾肭驙�，像鼓足了氣一樣，�?dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為鼓氣饃。從爐子中烤好就吃，香酥可口，滿(mǎn)嘴留香。也可以在側(cè)面劃開(kāi)一條口子，塞入一些喜歡吃的炒菜，就是可口的菜夾饃。
老街禁止機(jī)動(dòng)車(chē)輛入內(nèi)，自然安靜了許多，只有三三兩兩拉著架子車(chē)或是提著竹籃子的賣(mài)菜女從老街上緩緩而過(guò)。他們大多是近郊的農(nóng)民，帶來(lái)的一般都是自產(chǎn)的蔬菜，沒(méi)有商標(biāo)，沒(méi)有包裝，大小不一，但他們對(duì)自己的菜卻很自信。老街上的店家和住戶(hù)自然喜歡買(mǎi)他們的菜，一是方便，二是地道，三是便宜。喜歡逛老街或是來(lái)老街吃早點(diǎn)的小城人，也會(huì)買(mǎi)一把小蔥或兩棵白菜，然后提著袋子，走大街，穿小巷，一回到家便開(kāi)始夸耀自己：今天運(yùn)氣不錯(cuò)，在老街買(mǎi)到了地道的本地菜。
晨練是小城人必修的早課。天還未亮，健身模式便正式開(kāi)啟，晨練的人早早出發(fā)，直奔他們固定的健身場(chǎng)所。幾處廣場(chǎng)上，跳廣場(chǎng)舞的，練太極拳的，排練節(jié)目的最引人注目。少則十余人，多則上百人，服裝統(tǒng)一，節(jié)奏一致，載歌載舞，甚是熱鬧，常常引來(lái)路人駐足圍觀。大多數(shù)人則喜歡那種自由自在，無(wú)拘無(wú)束的狀態(tài)。喜歡爬山的，三三兩兩，結(jié)伴而行，一邊快步走，一邊聊閑話(huà)。愛(ài)好健步走的，要么夫妻同行，要么好友結(jié)伴，沿著河堤、公園、郊外快步前行。打球的、跳繩的、騎行的、倒立的、爬行的、退著走路的、轉(zhuǎn)忽啦圈的……千奇百怪，見(jiàn)所未見(jiàn)的健身方式令人大開(kāi)眼界。
八點(diǎn)過(guò)后，小城慢慢地歸于平靜。
