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李家百年老油坊
2023-03-31  來(lái)源:本站原創(chuàng)

□ 杜文濤8Yc安康新聞網(wǎng)

嵐河岸邊的嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)水田村學(xué)河壩,坐落著一家油香四溢的油坊。因油坊主人姓李,當(dāng)?shù)厝吮憬羞@座油坊為李家油坊。又因?yàn)檫@座油坊有上百年的歷史,當(dāng)?shù)赜钟腥朔Q這座油坊為李家百年老油坊。8Yc安康新聞網(wǎng)

油坊的創(chuàng)建人名叫李四端,號(hào)正溪,國(guó)子監(jiān)監(jiān)生。清道光十二年(1832)出生于本縣明珠壩無(wú)暇河大正溝。清光緒四年(1878),因喜愛(ài)于寬展泛金的油菜地,他攜帶妻子陳氏和七個(gè)兒女及全部家當(dāng),搬遷來(lái)到嵐河邊學(xué)河壩,開(kāi)始了筑造家園和創(chuàng)建油坊的安家置業(yè)大業(yè)。這一年,他46歲,正值干事的壯年。他們?nèi)衣淠_的學(xué)河壩,當(dāng)年人們還喚作旋窩壩。他的這一壯舉,鐫鏤進(jìn)了其后民國(guó)年間纂修的《李氏宗譜》里。8Yc安康新聞網(wǎng)

清乾隆年間移民大遷徙時(shí)期,李氏先祖李玉錦由湖北省黃州府羅田縣李家樓鄉(xiāng)李家樓村,遷至“興安府安康縣大道河鋪無(wú)瑕河大正溝而宅焉”。時(shí)嵐皋前身磚坪廳還未建縣,“大道河鋪無(wú)瑕河大正溝”還仍屬安康縣轄制。旋窩壩因早年嵐河常發(fā)洪水在此形成回流沖積泥沙堆積而成,平曠而肥沃,適宜油菜生長(zhǎng)。年年春天,壩上的油菜花映照著嵐河一派金黃。8Yc安康新聞網(wǎng)

壩上生著油菜,還生著芝麻。油菜籽油為人們生活必備食用之油,農(nóng)家多自耕自食。芝麻油炒菜散發(fā)著獨(dú)特的香味,當(dāng)?shù)厝朔Q其香油。壩后的山上長(zhǎng)著漆樹(shù)、桐籽樹(shù),樹(shù)上的秋后果實(shí)是榨油的好材料。桐油是城鄉(xiāng)居民夜間照明的主要原料,具有良好的防水功能,是建筑、油漆、船舶、家具等行業(yè)不可缺失之材料。李家油坊倚靠著這些豐富的榨油原料,在嵐河岸邊開(kāi)始了榨油謀生的農(nóng)家生活。8Yc安康新聞網(wǎng)

李四端家耕種著油菜、芝麻,上山收獲著漆籽、桐籽,榨油售賣,明碼標(biāo)價(jià),滾雪球式地壯大著家業(yè)。8Yc安康新聞網(wǎng)

到民國(guó)初年,李家油坊由一間工坊擴(kuò)建為五間,所雇長(zhǎng)工由三人達(dá)到七人,還養(yǎng)牛一頭用于拉碾碾籽,又購(gòu)得旋窩壩50畝土地自種油菜。油坊規(guī)模逐步擴(kuò)大,成為上至縣城下至佐龍,嵐河沿岸上下50里規(guī)模最大的油坊。8Yc安康新聞網(wǎng)

李家油坊笑臉迎客,進(jìn)門一壺茶,送時(shí)一聲暖,夏天一把扇,冬天一炕火,贏得了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的好人緣。李家油坊晾曬足,去殼凈,碾籽細(xì),無(wú)雜質(zhì),油清亮,胃口香,贏得了縣內(nèi)縣外的好名聲。好人緣好名聲使李家油坊所產(chǎn)菜油、香油、漆油、桐油行銷順暢,通過(guò)人挑背馱、山間馬幫、嵐河船運(yùn),遠(yuǎn)銷嵐皋縣城、嵐河口鎮(zhèn)、安康老城。李家油坊生意紅火,聲名鵲起,出門運(yùn)油,返程油簍子裝銅錢,家產(chǎn)逐年富庶。8Yc安康新聞網(wǎng)

新中國(guó)成立后土改運(yùn)動(dòng)中,李家油坊及土地沒(méi)收為公有資產(chǎn),李道勇因諳熟榨油技藝,仍被安排在油坊為生產(chǎn)大隊(duì)集體榨油,掙著大隊(duì)記的工分。1979年,李家油坊退回李家。2012年,隨著生產(chǎn)生活機(jī)械業(yè)的迅猛發(fā)展,一批農(nóng)村小型機(jī)器應(yīng)運(yùn)而生,李家油坊先后投資7萬(wàn)多元,購(gòu)置了兩臺(tái)榨油機(jī)設(shè)備,減小了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率,由傳統(tǒng)榨油步入機(jī)械榨油新階段,實(shí)現(xiàn)了人力的解放。8Yc安康新聞網(wǎng)

隨著人民生活水平的提高,食用漆油和桐油照明已退出歷史,現(xiàn)榨油以油菜籽、芝麻為主,每年榨油3萬(wàn)多斤,年收入近四十萬(wàn)元。油坊夏秋季節(jié)忙碌時(shí),李德滿的兒子李文濤便給父親做幫手,現(xiàn)在也成了榨油的一名行家里手。8Yc安康新聞網(wǎng)

李家在嵐河邊有五畝耕地,年年種著油菜,年年收獲著一份金黃色的喜悅。這份喜悅濡染著學(xué)河壩的鄉(xiāng)親,他們年年耕種著油菜,年年春天把一派熾色的燦爛鋪滿嵐河岸邊和岸邊的山坡,在山川大地上織起連天接地的錦繡玉帛。8Yc安康新聞網(wǎng)

李家油坊從清光緒四年(1878)遷居旋窩壩始祖李四端創(chuàng)辦至今,先后經(jīng)歷“四、中、承、道、德、文”六代,歷經(jīng)一百四十多年不衰,鐫刻下了一段歷史的印跡,傳承下了一縷泛香的鄉(xiāng)愁。 8Yc安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)