■劉云
秦巴山區(qū)的蜜是很好吃的。早先吃蜜，只知道那些蜜是隨了油菜花開、小麥花開，或者玉米花開釀成出來的，會吃蜜的，一嘗就知道，這是菜花蜜，這是麥花蜜，這是包谷花蜜。
從川道地方到秦嶺深處的寧陜縣工作，一待就是八九年，對于吃蜜，終于大開了眼界。知道了世上最好的蜜都是長在森林里的，于是知道了什么是椴樹蜜、槐花蜜、草藥蜜、百花蜜。這些森林地帶出產(chǎn)的天然蜜，比起早先吃過的川道上的莊稼蜜，不知好上了多少倍，真是一個天上一個地下，會吃蜜的人就說了：川道上的蜜，就是個紅糖水，森林里的蜜才是神仙雨露啊。
從西安向南，走210國道，向四川方向去，要穿過秦嶺。過秦嶺的國道，就是走在森林里的。沿路夾道相伴的樹，幾乎都是高大的槐樹，不知是修路時栽下的，還是自古就有的。也許是自古就有的，在秦嶺里住久了，就知道槐在秦嶺很普遍，有山有水的地方，就會有秦嶺的槐樹，它們成群成勢，動輒就是一條槐樹的溝，一面槐樹的坡；有人煙的地方，就有槐樹相伴，或野生的，或家植的。槐樹攆著人活，這是秦嶺山里的一個說法。有槐樹，自然就出產(chǎn)了槐花蜜。在寧陜縣，槐花蜜一直有著很好的名聲，在寧陜吃蜜、買蜜，不消說，槐花蜜是首選。
秦嶺里體形最大的天華山，方圓百多里的原始林帶，槐樹是大家族，進得天華山，眼見得最多最有氣勢的，就是槐樹，它們長得集體壯觀，在森林里格外霸勢。天華山出產(chǎn)的槐花蜜，是寧陜好蜜中的頭牌，說要買上好的蜜，在寧陜就無疑是指天華山蜜。天華山蜜干凈，蜜甜得單純，是老井里的深水，是河澗里的清水，是巖縫里的滲水，是老樹腳下四季不泛不涸的“神仙藥水”。這些形容還不確切，天華山蜜初嘗是有燒谷草的香氣，然后是甜味長了腳，從舌面滑走，溜冰似的，自己下喉，一勺天華山蜜下肚你能感到那蜜是有生命的，是一雙調(diào)皮而粉嫩的小手，撥弄你的五臟六腑。在秦嶺深處工作生活多年，吃蜜，就固執(zhí)得只認槐花蜜，被寧陜的槐花蜜蠱惑著，旁的蜜都不算是蜜了。槐花蜜隨秋涼冬冷結(jié)晶，隨春天氣溫升高漸漸地融化，看到屋里的蜜化了，就知道春天來了。
離開寧陜多少年了，對于蜜，心里還是放不下天華山的槐花蜜。縣里的朋友每每就捎帶來一罐兩罐、一瓶兩瓶，給我解鄉(xiāng)愁。去年底，筒車灣鎮(zhèn)年輕的鎮(zhèn)委書記到市上參加中青班培訓(xùn)，也給我?guī)硪还廾�，神秘地說，你嘗嘗，保準你想不到是什么蜜。我笑道，除了天華山蜜，寧陜還有什么好蜜呢？一嘗就傻了！這蜜完全不同于經(jīng)驗中的天華山蜜！看顏色，是深紅色，或更像是酒紅色，不同于天華山蜜的金黃，時至秋末，那蜜已然結(jié)晶，拿到窗前迎著陽光細瞅，蜜的顆粒清晰可數(shù)，粒粒飽滿，表面似有張力，在陽光下，深紅漸漸變?yōu)榻鸺t，閃著滋潤的光點，像陽光下凍了千年萬年的老冰晶。嘗了一小口，完全是濃郁的果香，像蘋果香，也像木瓜香，還有幾分葡萄香。那蜜香在舌尖上回味良久，久久不化，像是黏住了，然后慢慢滲透到喉嚨里，化到整個身心，也化到我雙眼發(fā)光的神色里了吧。問：這是什么蜜？答：海棠蜜！
年輕的鎮(zhèn)委書記是地道的寧陜后生，我在縣上工作時，他還是政府辦公室的小秘書。幾年不見，竟執(zhí)掌一方，成了本縣最大的旅游鎮(zhèn)的黨委書記。這次到市上參加中青干部培訓(xùn)班，是提拔重用的前奏，我為他的進步高興，更高興的是，寧陜竟然還有這等上好的蜜，想自己在寧陜多年，竟然不知有海棠蜜，真有滄海桑田的隔世感了。
鎮(zhèn)委書記告訴我，這蜜是近幾年才發(fā)展起來的，所以老領(lǐng)導(dǎo)不知道哩。于是，我知道了，這蜜產(chǎn)自筒車灣鎮(zhèn)的海棠園村，故名海棠蜜。提到海棠園，我眼前立馬現(xiàn)出那個深藏于大山之巔的小村，那是南秦嶺中數(shù)一數(shù)二的漢江支流汶水河邊一座高大的山，名高望山，站在汶水河看山，得仰視，昂立著脖子看半天，眼花了，也還看不清那山的全貌。上山一條蜿蜒三十多里的山路，僅能通行小拖拉機，沿路都是深厚的林木，一路上沒有一戶人家，沒有田地，就是各樣的樹木。上到山頂，眼見得豁然開朗，一處山頂小盆地出現(xiàn)在眼前，百十戶人家，就或聚或散地坐落在盆底、盆幫、盆沿，與人戶相伴的，是水田和坡地，面積都不太大，一眼就看得出這村人多地少，這就是海棠園村。
只是盆幫盆沿上樹木茂密，我腦子里又現(xiàn)出另一番景象，就是整個小盆地里溝溝岔岔、坡上、嶺上，房前屋后，路邊，水塘四周，山岬上，半坡林帶里，長著無處不在的海棠樹，四五月時節(jié)，海棠園里海棠花漫山遍野地開放著，真正開成了花的海洋，把這個季節(jié)其他植物，甚至田地、房屋全遮在海棠花海里了，海棠園村，是名副其實的海棠世界。
想起海棠園，這眼前的海棠蜜，一下子放大起來，放大到整個海棠園村了。海棠花開，蜜蜂飛舞，海棠園的蜂箱在海棠林下列陣，它完全顛覆了我對海棠園村的記憶，那個雖然有著海棠般的美麗、寧靜，卻又十分貧窮的山村：那些年，我們每年都會去海棠園，冬天去，春天去，四五月春荒不接時去，夏天防汛防滑時去，去接濟看望那些留守在家的老人小孩，去慰問那年老無依的五保戶。整個村子，在高高的山頂盆地間，無聲無息，偶爾一兩聲狗吠，更顯得村野的荒寂。青壯年都外出打工走完了，村子里只剩下老人、婦女、小孩和滿山草木，美麗的貧困是我們多年對海棠園村的無奈形容。
鎮(zhèn)委書記喜悅地對我說，海棠園變啦！如今的海棠園，作為縣上的深度貧困村，集中省市幾個方面的力量，在這里集中進行精準扶貧工作。從北京派下來扶貧工作隊，專門包抓村上的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。第一書記是個剛剛畢業(yè)的碩士生，人年輕又有熱情，腦子很是靈光。人多地少的海棠園村，發(fā)展什么才能讓遠走異鄉(xiāng)的游子重新回到自己的家園？海棠蜜有幸成了主角。
今年四月，我專程去海棠園采訪，村上陪同我采訪的第一書記很是精神，秦嶺的陽光和風已在他年青的臉上鍍上一層山地色，他黝黑的皮膚讓人感到成熟和親切。第一書記一路上如數(shù)家珍地介紹著他們的海棠樹、海棠花、海棠蜜，他們的海棠蜂蜜合作社，他給我們指認著木瓜海棠、西府海棠、貼梗海棠、垂絲海棠，還有一些當?shù)赝撩值暮Ｌ�，教我們辨識這些海棠細微的區(qū)別，就像在說著家里的親人。為采訪海棠園村，我來時是做了關(guān)于海棠的功課的，我知道第一書記講的海棠，恰是中國有名的“海棠四品”，我也知道海棠在中國的花譜和植物譜中，有著花中神仙、花貴妃、花尊貴、國艷等等美譽，我還知道陸游有海棠句：雖艷無俗姿，太皇真富貴，張大千晚年畫出《海棠春睡圖》激動了畫壇。但那些古人的心情，我們都來不及體會，在這個溫暖的四月日子里，海棠園燦爛的陽光和我們的心情一樣美好，海棠園的海棠千樹萬樹繁花競放，我們每過花樹，都會遇到忙碌的蜜蜂在花間飛舞，偶爾撲上我們臉龐。
與村蜂蜜專業(yè)合作社主任一照面，他似乎就認出了我，我也依稀想起前些年他的樣子，那是我在海棠園村參加村上集體林產(chǎn)權(quán)制度改革動員會，他曾踴躍發(fā)言，給我留下很深的印象。寧陜農(nóng)民人均林地過五十畝，他說，那年他們家分得林地三百多畝，林地中有橡子樹、白蠟樹、棕櫚樹、杉樹，還有大片的海棠林，如今他家的林子林下種天麻、豬苓，林間養(yǎng)蜂蜜，這些林子成了他家最大的財產(chǎn)。這位年過五十的鄉(xiāng)下漢子，是國家實施精準扶貧后，第一批告別打工的異鄉(xiāng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者，他挑頭組建起海棠園村的蜂蜜合作社，動員貧困戶養(yǎng)起海棠蜜，眼下他家養(yǎng)有二百多箱，村上養(yǎng)的最少的家也有二十多箱。
合作社統(tǒng)一培訓(xùn)技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一外銷，農(nóng)戶分散養(yǎng)殖，每箱蜂農(nóng)民能賺得一千元以上，合作社的銷售收入還可以給大家分紅，養(yǎng)的最少的戶，一年也能掙兩萬多元，當年就脫貧了。他說，北京下來的幫扶單位和縣上幫助他們認證了海棠蜜，前些日子國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還組織專家到縣，給他們開了一個大會，說海棠蜜蜜源好，是國家提倡的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，要求縣上抓好這個示范點。北京來的第一書記接過話說，海棠園蜂蜜合作社現(xiàn)在已發(fā)展到鄰鎮(zhèn)的一些高山村，那里也有很好的海棠蜜源，合作社規(guī)模擴大很快，過去外出打工的農(nóng)民兄弟紛紛回來養(yǎng)蜂，只要勤勞，養(yǎng)一百箱海棠蜜就可以在家門口賺上七八上十萬，是海棠蜜把曾經(jīng)遠走他鄉(xiāng)的游子們的心勾回來了，海棠園又美又富裕的日子不遠了。
在這位年輕的第一書記眼中，我看到真誠的熱烈，看到希望的光芒，這光芒就是這四月里的陽光，和陽光里飛舞的蜜蜂。我們坐在合作社主任家陽光燦爛的院壩里，也坐在蜜蜂飛舞扇起的細小的風中，喝著女主人沏的濃濃的蜂蜜茶，唇齒間彌漫著海棠蜜的清香，眼前青山如屏，天藍如洗，海棠花開正繁正香。
