柯賢會(huì)
如果說(shuō)女媧山是落入凡間的一位仙女,那么山上的茶樹就是她頭上翡翠色的發(fā)簪,綠意盈人,美不勝收。
位于巴山北坡、漢水南岸平利縣境內(nèi)的女媧山,傳說(shuō)是人類始祖女媧煉石補(bǔ)天、摶土造人的所在地,山勢(shì)雄偉、林木青翠、云山霧海,有各種花草林木、珍禽異獸達(dá)400余種,是一座渾然天成的“百寶庫(kù)”。
女媧山的茶葉歷史悠久,早在唐代,先民們就開始在這片土地上種茶,明、清時(shí)已成為聞名遐邇的茶葉產(chǎn)區(qū)。傳說(shuō)清朝乾隆年間,布政司有個(gè)叫李良田的員外郎,是平利縣女媧山三里埡人,其母賢良有嘉,感動(dòng)乾隆,恩賜“母儀一方”御匾。李母為報(bào)謝皇恩,托官差將親手采制的“毛尖”茶敬奉乾隆,乾隆品嘗后贊不絕口,稱之為茶中上品。此后,平利年年進(jìn)貢茶葉,女媧茶聲名鵲起,被冠以“貢茶”而馳名于世。
小時(shí)候,我經(jīng)常到女媧山上的小姨家玩。每年春天,我看到成群結(jié)隊(duì)的村民背著竹簍在田間地頭、房前屋后采茶,人與茶、茶與花、花與樹、樹與山、山與水相互輝映,勾勒出一幅幅令人賞心悅目的美景圖。茶葉采好了要及時(shí)炒制,炒茶是件很辛苦的事,雙手要在滾燙的鍋里不停翻炒。炒完后,接著揉捻、晾干、封裝,這樣茶葉才算制作完成。每次看到小姨炒茶,我就感覺是一次藝術(shù)加工、一場(chǎng)視覺盛宴,人對(duì)自然饋贈(zèng)虔誠(chéng)的敬畏。
小姨每年都要送給我家一些女媧茶,我經(jīng)常泡著喝,喝著喝著就發(fā)現(xiàn)自己離不開茶了,對(duì)茶產(chǎn)生了依戀。我不像懂茶的人那樣,知道很多有關(guān)茶的知識(shí),我只是純粹的喜歡喝茶,看書時(shí)喜歡泡一杯,邊喝茶,邊吸收知識(shí);看著窗外時(shí),也喜歡泡一杯茶,邊喝茶,邊看風(fēng)景;聽音樂時(shí),還是喜歡泡一杯茶,邊喝茶,邊舒展心情……因此對(duì)我而言,女媧茶就是我生命中的瓊漿玉液。
前不久,我再次到小姨家玩,看到她家的地全部種上了茶葉,茶園里新建了涼亭,一群人在拍照游玩。我驚訝地問小姨:“這是怎么回事?”小姨告訴我,村里成立了茶葉種植合作社,建立了以茶葉為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)鏈,按照國(guó)家綠色原料生產(chǎn)基地種植標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)茶葉規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的生產(chǎn)示范基地,還配備了現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施,通過農(nóng)村電商銷售茶葉,并植入休閑體驗(yàn)項(xiàng)目,開展茶采摘、林下休閑活動(dòng),形成具有平利特色的茶葉種植模式與品牌。
小姨高興地說(shuō):“那種原始落后的種茶方式早都淘汰了,我們這的農(nóng)民在合作社入股分紅、務(wù)工掙錢,幾乎家家住上樓房,買了小車,日子越過越紅火。”
看著女媧山上一條條水泥路如飄帶般在山間舞動(dòng),一幢幢整齊的樓房如星星在山間閃爍,一片片茶園如動(dòng)力十足的火車載著群眾奔走在新時(shí)代的康莊大道上,我知道女媧茶已經(jīng)走出巴山,走向全國(guó),飄香海內(nèi)外……