□ 盧慧君
千山花開萬樹香，唯獨(dú)無花不競芳。綠意婆娑默然立，累累甜蜜請君嘗。這是大部分人眼中的無花果——不開花只結(jié)果，壓根兒沒去想這符不符合生物學(xué)的生長規(guī)律，只當(dāng)它是植物界的另類。
我很早就認(rèn)識無花果，記得小時(shí)候村頭有一劉姓人家的房后種了一株無花果，還沒等果實(shí)成熟，就被村里一群貪吃的熊孩子盯上了。主人防著饞貓一樣的孩子，調(diào)皮的孩子也處處防著主人，甚至“團(tuán)伙作案”，分工明確，采取“聲東擊西、調(diào)虎離山”等計(jì)策。最終主人寡不敵眾，防不勝防，樹上早早地只剩下綠意婆娑的樹葉。我人小不敢“偷”，害怕被主人抓住給大人告狀，回家挨打。只有一次，我看四周無人，悄悄摸過去，睜大眼睛仔細(xì)尋找，最后在一片樹葉的背后，找到了一枚小小的、綠綠的，像一顆綠寶石一樣遺漏的果子。我迫不及待地吃進(jìn)嘴里，卻是索然無味，嚼著還有一種細(xì)沙的感覺，像菜沒洗干凈，令人無比失望。而且果實(shí)尾端的白色漿汁粘在手上黏糊糊的，癢癢的，過一會兒還會變黑，所以印象中，我一直以為無花果是綠色的，沒有什么味道。
前段時(shí)間，我有幸與一群文友參觀了恒口示范區(qū)梅子鋪安樂社區(qū)的無花果基地，近距離感受無花果的生長態(tài)勢。雖是初秋，氣溫卻居高不下，41℃的高溫阻擋不了無花果對我的誘惑，安樂社區(qū)的居民們也如頭頂?shù)尿滉栆粯訜崆楹每�，不厭其煩地回答游人的問題。我是第一次來梅子鋪，感覺上天對這里有點(diǎn)偏心，月河流經(jīng)這里，將南、北兩面的青山推開很遠(yuǎn)，沖出的平原比別處格外多些，土質(zhì)也肥沃，種啥啥成。
無花果基地里，一棵棵身形高挑纖細(xì)的無花果樹，像亭亭玉立的少女，齊齊整整地站立在田間。那一枚枚或青或紅的無花果像一顆顆漂亮的寶石，沿著長長的枝條，從根部有序地排到頂端，累累果實(shí)壓彎了枝條，果農(nóng)們不得不用粗壯的水泥柱子和長長的鐵絲扶著。走進(jìn)這大片的無花果基地，如置身青紗帳內(nèi)，給人一種清涼之感，頓感暑熱消解了不少。而它又和周邊開始泛黃的稻谷并肩相連，相互輝映，構(gòu)成一幅美麗的田園風(fēng)光圖。
這片叫作“波姬紅”的無花果，是安樂社區(qū)黨支部書記毛峰從楊凌農(nóng)高會上考察、引種回來的。當(dāng)年掛果，第二年可見收益。他之所以在眾多果品中選擇了波姬紅無花果，是因?yàn)槠渚哂星鍩峤舛�、消炎殺菌、開胃止瀉及滋養(yǎng)皮膚等功效，深受大家喜愛，特別是女士，當(dāng)屬夏季食用水果之首選。最主要的是當(dāng)時(shí)安康還沒有人種植無花果，他從中看到了巨大的市場和商機(jī)，為社區(qū)的產(chǎn)業(yè)振興找到一條可行的致富之路。
他們先期種植了波姬紅無花果51畝，每畝200株，每株可產(chǎn)果20斤，按現(xiàn)價(jià)每斤15元計(jì)算，年產(chǎn)值可達(dá)300余萬元，產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)可直接促進(jìn)當(dāng)?shù)厝罕姺�(wěn)定增收。目前銷售的主要渠道是定點(diǎn)供應(yīng)，安康、漢陰居多。到了周末，省城及周邊游客紛紛來這里觀光采摘、品嘗購買，深受游客的好評。
艷麗的外表無疑能一眼勾起人的食欲，看著眼前散發(fā)著淡淡清香、泛著油亮光澤的無花果，我忍不住摘了一枚。輕輕剝開外面的皮，露出潔白的果肉，輕咬一口，香甜綿軟，唇齒留香，回味無窮 。再咬一口，又見紅色的、如柑橘果肉一樣細(xì)膩鮮亮的果芯。梅子鋪的波姬紅無花果無疑顛覆了我腦海中先前的不良印象，不禁對無花果產(chǎn)生了多了解一些的意愿。
無花果其實(shí)是開花的，它的花期在5月至7月，花色為淡粉色，花朵主要分布在花托中心的凹陷處，因?yàn)榛ㄩ_得很隱蔽，不仔細(xì)看根本不易被覺察，所以被很多人誤認(rèn)為無花果不開花就結(jié)果。而經(jīng)過了解后才得知，無花果其實(shí)是只開花不結(jié)果，我們吃的無花果是花托成熟后膨大的肉球。原來，它不只好看、好吃，還很有趣呢�；蛟S正因?yàn)椴Ъt無花果的多重價(jià)值，才使其成為月河岸邊的一道風(fēng)景。
一陣微風(fēng)吹來，無花果樹發(fā)出嘩嘩嘩的聲響，像極了農(nóng)民豐收時(shí)喜悅的笑聲。
