□ 李錄志
今年,紫陽縣提出產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)到戶,就業(yè)精準(zhǔn)到人的“兩精準(zhǔn)”鄉(xiāng)村工作目標(biāo)。兩個(gè)精準(zhǔn)同時(shí)指向的是要穩(wěn)定農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)收的門路,鞏固脫貧成果。這個(gè)目標(biāo)非常實(shí)在,透明度高,便于考核。這不僅是一個(gè)短期的年度工作目標(biāo),更是一個(gè)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略措施。怎樣才能實(shí)現(xiàn)兩個(gè)精準(zhǔn),是一個(gè)需要認(rèn)真研究的問題。
據(jù)第三次農(nóng)業(yè)普查資料,截至2016年底,紫陽全縣有鄉(xiāng)村戶76497戶、287061人,其中勞動(dòng)力189282個(gè)。這個(gè)數(shù)字與2010年第六次人口普查的結(jié)果基本吻合?梢哉J(rèn)定紫陽現(xiàn)在農(nóng)村勞動(dòng)力應(yīng)在18萬個(gè)左右,分布在約8萬農(nóng)戶中。以2020年為例,統(tǒng)計(jì)資料顯示,全縣鄉(xiāng)村82489戶,287206 人,勞動(dòng)力185038人。當(dāng)年外出務(wù)工8.3萬人、社區(qū)工廠就業(yè)1322人、工益崗位安排5964人,總計(jì)就業(yè)約9萬人。下余9萬勞力基本上都是外出不便的,要就地精準(zhǔn)就業(yè),只能利用土地資源。目前紫陽有73萬畝耕地,其中常用耕約為33萬畝。從理論上來講,9萬勞力經(jīng)營(yíng)33萬畝耕地,就業(yè)量完全可以達(dá)到飽和程度。但自2005年以來,紫陽先后實(shí)施的陜南移民搬遷和易地扶貧搬遷累計(jì)35201戶、121653人。這部分農(nóng)民離土沒離鄉(xiāng),勞動(dòng)力無法利用土地就業(yè),拿什么讓這部分人實(shí)現(xiàn)兩個(gè)精準(zhǔn),是一個(gè)無法回避的難題。
用建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈的方法來實(shí)現(xiàn)兩個(gè)精準(zhǔn),是破解這個(gè)難題的一個(gè)重要選項(xiàng)。所謂產(chǎn)業(yè)鏈,通俗地說就是由多個(gè)互補(bǔ)性骨干產(chǎn)業(yè)形成的產(chǎn)業(yè)體系。這里著重強(qiáng)調(diào)的是骨干產(chǎn)業(yè)的互補(bǔ)性,紫陽業(yè)已形成的骨干產(chǎn)業(yè),在農(nóng)民就業(yè)方面都有不俗的貢獻(xiàn),美中不足的是,這些產(chǎn)業(yè)都過于“單打一”,產(chǎn)生的次生效益和連鎖效應(yīng)較小,難以覆蓋與土地分離的勞動(dòng)力就業(yè)。必須要在鞏固發(fā)展原有骨干產(chǎn)業(yè)的同時(shí),開發(fā)新途徑,切實(shí)解決剩余勞動(dòng)力就業(yè)的問題。
紫陽新的產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)當(dāng)由養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、加工業(yè)、和銷售業(yè)這四大骨干產(chǎn)業(yè)來構(gòu)成。以養(yǎng)殖業(yè)為龍頭,帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。具體地說,養(yǎng)殖業(yè)要以圈養(yǎng)牛羊?yàn)橹,促進(jìn)以飼草供應(yīng)為目的的種植業(yè);催生以飼草加工、牲畜糞便加工處理為目的的加工業(yè);帶動(dòng)以飼草、商品農(nóng)家肥、肉類產(chǎn)品銷售為目的的銷售業(yè)。一旦形成以牛羊養(yǎng)殖為主的大規(guī)模產(chǎn)業(yè),其飼養(yǎng)、防疫、飼草生產(chǎn)、加工、收儲(chǔ)、運(yùn)輸、產(chǎn)品銷售、養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便處理等工種都可以實(shí)行市場(chǎng)化的專業(yè)經(jīng)營(yíng),紫陽的富硒品牌優(yōu)勢(shì),能得到更充分的發(fā)揮,徹底改變自然經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式,形成以畜牧業(yè)為紐帶的各行業(yè)利益共同體,促進(jìn)提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的整體水平。
要建成這種相互依存、相互促進(jìn)的社會(huì)化生產(chǎn)鏈,必須要把握幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
首先是推行圈養(yǎng)方法。一方面,圈養(yǎng)牛羊是紫陽新建產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)。只有實(shí)行圈養(yǎng),才能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模養(yǎng)殖;只有實(shí)行大規(guī)模養(yǎng)殖,才能實(shí)現(xiàn)飼草種植、加工、供銷、疫情防治、排污、糞便處理、產(chǎn)品加工銷售以及閑置土地流轉(zhuǎn)等產(chǎn)業(yè)興起和連動(dòng)。另一方面,就養(yǎng)殖成本而言,也必須實(shí)行大規(guī)模圈養(yǎng)。據(jù)對(duì)東木鎮(zhèn)十余戶養(yǎng)牛戶調(diào)查測(cè)算,一頭牛平均每天草料約需12元,加上防疫、固定資產(chǎn)折舊、財(cái)務(wù)費(fèi)用等,1頭牛的成本大約為1萬元左右,按現(xiàn)行市價(jià)可賣1.8萬元,年均獲利3500至4000元。攤銷到每頭牛的費(fèi)用與養(yǎng)牛的數(shù)量成反比。圈養(yǎng)30頭牛,只要兩個(gè)人就可以了(不包括種飼草),年均獲利大約為10萬元左右,與打工收入不相上下。養(yǎng)牛少于10頭則年均收入甚微。而養(yǎng)30頭牛與養(yǎng)100頭牛所需的勞動(dòng)力投入?yún)s相差不多。如果散養(yǎng),兩個(gè)人養(yǎng)三頭牛都難以招架。
其次利用大戶帶動(dòng)。據(jù)對(duì)東木鎮(zhèn)調(diào)查,全鎮(zhèn)現(xiàn)有牛存欄15頭以上的5戶;存欄羊300只以上1戶。這些都是最近兩年起步的養(yǎng)殖大戶。這些大戶的戶主年齡最大的42歲,最小的29歲,文化程度都在初中以上,最高的有大學(xué)本科學(xué)歷。這些人都有外出務(wù)工經(jīng)歷,見的世面多,接觸的信息量大,想干事,能吃苦。全縣各鎮(zhèn)都出現(xiàn)了一些養(yǎng)殖大戶,這些大戶都具有非常強(qiáng)烈的帶動(dòng)意愿,為推行圈養(yǎng)牛羊打下了較好基礎(chǔ)。
還要完善合作經(jīng)營(yíng)。紫陽各類專業(yè)合作社數(shù)以百計(jì),總結(jié)發(fā)展正常、發(fā)揮作用大的合作社的成功經(jīng)驗(yàn),加以推廣;對(duì)那些享受國(guó)家優(yōu)惠政策,沒有發(fā)揮作用的,要幫助他們限期按約定達(dá)標(biāo);經(jīng)幫助仍達(dá)不到合作社規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)取消其享受的優(yōu)惠政策。
當(dāng)然也需要改進(jìn)培訓(xùn)方式。針對(duì)發(fā)展圈養(yǎng)牛羊的各個(gè)工作環(huán)節(jié)開展培訓(xùn),有的放矢、學(xué)以致用。例如飼草加工、收儲(chǔ)、糞便處理、產(chǎn)品銷售等都是紫陽養(yǎng)殖業(yè)中的薄弱環(huán)節(jié),除了縣內(nèi)常規(guī)培訓(xùn)之外,還要采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來”的方法培訓(xùn)。走出去就是分批次組織養(yǎng)殖大戶外出參觀學(xué)習(xí)。紫陽飼草豐富,但有些養(yǎng)牛羊的大戶卻在外地購(gòu)買成品飼草,這種現(xiàn)象,恰巧反映的是當(dāng)?shù)仫暡菔諆?chǔ)技術(shù)落后。政策規(guī)定,今后牲畜糞便要經(jīng)處理后才能還田,紫陽有幾萬畝茶園,每年需要大量的農(nóng)家肥。據(jù)悉,延安市最近提出了發(fā)展富硒果業(yè)的新思路,延安不是富硒區(qū),很可能通過為果樹施農(nóng)家肥的辦法來補(bǔ)硒。而經(jīng)過處理的牛羊糞便就是精品農(nóng)家肥。因此,紫陽富硒農(nóng)家肥的生產(chǎn)及銷售極有可能成為今后的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè),要配合發(fā)展圈養(yǎng)牛羊,同步進(jìn)行農(nóng)家肥加工及銷售培訓(xùn)。請(qǐng)進(jìn)來就是由政府出面請(qǐng)專家來指導(dǎo)。紫陽在種茶、種煙葉、種紅薯、種玉米、種水稻等方面,也曾有請(qǐng)進(jìn)來的先例,都取得了較好的成效?梢越梃b這些成功的經(jīng)驗(yàn),廣開門路,引進(jìn)外地人才或企業(yè)來紫陽發(fā)展。
加強(qiáng)配套服務(wù)也是很重要的一環(huán)。據(jù)調(diào)查,養(yǎng)殖用地、排污、路、電、水等基礎(chǔ)設(shè)施不配套,是紫陽產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中最大的困難。加強(qiáng)配套服務(wù),一是要傾斜扶持,精準(zhǔn)施策。全縣要把產(chǎn)業(yè)振興的重點(diǎn)放在支持圈養(yǎng)牛、羊上來,由鎮(zhèn)政府牽頭召開現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì),分戶研究擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模用地、排污、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等問題,報(bào)縣政府立項(xiàng)解決。在甄別準(zhǔn)確的前提下,實(shí)行扶持直通車,落實(shí)優(yōu)惠政策到戶。以養(yǎng)殖大戶為中心,建設(shè)養(yǎng)殖園區(qū),起到扶持一戶,帶動(dòng)一片的作用。二是要制定土地流轉(zhuǎn)的指導(dǎo)價(jià)格,推動(dòng)加快土地流轉(zhuǎn)進(jìn)程。各鎮(zhèn)都有成片土地,有些甚至是原先一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)上百人的全部耕地,因遠(yuǎn)離人戶而棄耕荒蕪,這些地方是絕佳的養(yǎng)殖場(chǎng)地,要充分利用,以合理的方式向養(yǎng)殖大戶流動(dòng)。三是要加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)?h上應(yīng)成立科學(xué)養(yǎng)殖領(lǐng)導(dǎo)小組,為有職有權(quán)的臨時(shí)常設(shè)機(jī)構(gòu),作為解決發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)中疑難問題的專司機(jī)構(gòu);支持養(yǎng)殖大戶聯(lián)合組建包括冷配、防疫、治療、交易等全方位服務(wù)的技術(shù)合作社、面向社會(huì)實(shí)行有償服務(wù);落實(shí)幫扶責(zé)任,縣上和鎮(zhèn)上的領(lǐng)導(dǎo)要各自聯(lián)系一戶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大戶,要把發(fā)展牛、羊骨干產(chǎn)業(yè)作為對(duì)包村聯(lián)戶工作人員的考核內(nèi)容。