安康市人民醫(yī)院 侯少波
正所謂“春節(jié)七天樂(lè),吃喝玩樂(lè)過(guò)”,這也就直接導(dǎo)致過(guò)完年油脂、酒精在咱們體內(nèi)蓄積了不少。那么春節(jié)過(guò)后,如何清洗腸胃,讓人們?cè)诓恢挥X(jué)中減輕體重呢?
首先要糾正不良的飲食生活方式,回歸正常生活。要做到食物多樣,營(yíng)養(yǎng)均衡。要戒煙限酒,少吃辛辣、生冷粘雜食物,只要可能傷及脾胃的東西包括生活方式(比如外賣(mài)外食、暴飲暴食、熬夜夜食等)都要盡量避免。
其次要堅(jiān)持“低能量膳食”。每日攝取1200千卡的能量是減肥飲食中最常見(jiàn)的能量標(biāo)準(zhǔn)。在滿(mǎn)足蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水這五大營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)上,適量減少脂肪和糖類(lèi)的攝取,所謂“適量”是指攝入量少于每日人體消耗量,二者之差導(dǎo)致能量“負(fù)平衡”。1200千卡能量意味著多少食物?1200 千卡能量相當(dāng)于“三兩主食,二兩肉,一個(gè)雞蛋,一杯奶,一斤蔬菜,一點(diǎn)油”。但同時(shí)需要注意的是,減肥是要控制熱量的攝入,并非熱量攝入越少就會(huì)越好。過(guò)于饑餓不僅會(huì)影響身體健康,而且會(huì)讓人吃得更多,那樣只會(huì)造成越減越肥的結(jié)果。
在此提供一套簡(jiǎn)單實(shí)用的1200千卡的食譜,供減肥的朋友們參考:早餐可以選擇一杯不加糖的脫脂牛奶(250毫升)、1 片全麥包片(約35克)、1 個(gè)中等大小的煮雞蛋(約50克),上午可加餐中等大小新鮮的西紅柿(約200克)。午餐一兩米飯(注意:生米50克煮熟后重量是130克)、清炒茼蒿(茼蒿200克,用植物油5克)、銀耳黃瓜燴雞片(雞片100克,適量輔料,油10克),下午可加餐無(wú)糖燕麥片25克沖服。晚餐紫米粥(紫米25克)、醋熘茄絲(茄子100克,植物油10克)、蔬菜色拉(黃瓜50克,胡蘿卜50克,生菜50克,切丁切塊,用醋、適量色拉醬和鹽拌好)。
另外,堅(jiān)持適度運(yùn)動(dòng)是減肥不可或缺的。春節(jié)后戶(hù)外春光融融,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,多參加戶(hù)外活動(dòng)是一個(gè)不錯(cuò)的節(jié)后減肥選擇。選擇一些有益自身身心的運(yùn)動(dòng)方式,保持一定的強(qiáng)度和時(shí)間,循序漸進(jìn),將會(huì)有好的成效。