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紫陽漢王鎮(zhèn):貧困老鄉(xiāng)免費(fèi)學(xué)烹飪
2017-04-11  來源:本站原創(chuàng)

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安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 李永崗)近日,由紫陽縣政協(xié)、漢王鎮(zhèn)聯(lián)合組織的烹飪技能培訓(xùn)班在漢王鎮(zhèn)農(nóng)安村正式開班,來自該村70余名貧困群眾免費(fèi)參加了培訓(xùn)。Bna安康新聞網(wǎng)

開班儀式上,幫扶干部向貧困群眾詳細(xì)講解了就業(yè)扶貧的相關(guān)優(yōu)惠政策,鼓勵貧困群眾轉(zhuǎn)變發(fā)展意識,珍惜培訓(xùn)機(jī)會,通過培訓(xùn)掌握烹飪技術(shù),增強(qiáng)自身就業(yè)能力,爭取早日實(shí)現(xiàn)脫貧致富。Bna安康新聞網(wǎng)

本次培訓(xùn)邀請了安康月嫂家政公司的專業(yè)烹飪老師授課,采取理論講解和實(shí)際操作相結(jié)合的方式,主要以紫陽家常菜及特色菜品為主,從切菜、配料選材、投放調(diào)料、火候掌控、菜肴的搭配、餐館的經(jīng)營管理等方面進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)中,授課老師手把手地向?qū)W員傳授技藝,學(xué)員們認(rèn)真聆聽記錄,還不是用手機(jī)拍攝操作過程,培訓(xùn)現(xiàn)場充滿了濃厚的學(xué)習(xí)交流氛圍。此次培訓(xùn)為期12天,共學(xué)習(xí)48道菜品,培訓(xùn)結(jié)束后學(xué)員們將統(tǒng)一考試,成績合格者將頒發(fā)廚師結(jié)業(yè)證,同時貧困戶還將享受國家400元財政補(bǔ)貼。Bna安康新聞網(wǎng)

據(jù)了解,今年來,該鎮(zhèn)著力將脫貧攻堅和勞動技能培訓(xùn)工作相結(jié)合,前期對貧困村適齡勞動力進(jìn)行了摸底排查,組織幫扶干部積極入戶走訪,向貧困戶家庭大力宣傳縣上有關(guān)就業(yè)技能培訓(xùn)的有關(guān)政策,鼓勵貧困戶積極主動報名參加培訓(xùn),通過此次培訓(xùn)有力地提升貧困群眾的勞動技能水平,拓寬了就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。Bna安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:李璞)