安康新聞網(wǎng)訊 （通訊員 葉立剛 張莉）為徹底打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，助推精準(zhǔn)脫貧工作取得實(shí)效，連日來，紫陽縣經(jīng)貿(mào)局在包聯(lián)朝陽村舉辦廚師專業(yè)技能培訓(xùn)。安康華聯(lián)職校專業(yè)講師應(yīng)邀前到現(xiàn)場授課，來自該村30余貧困戶80人參加了培訓(xùn)。
在培訓(xùn)現(xiàn)場，專業(yè)廚師為前來參訓(xùn)的學(xué)員詳細(xì)講解國內(nèi)菜系和流派，以風(fēng)趣幽默地語言講述了烹、煎、烘、烤、炸等實(shí)用技巧。全方位、多角度、寬領(lǐng)域介紹了實(shí)用基礎(chǔ)菜系及色、香、味搭配技能。此次培訓(xùn)既突出了烹飪理論的專業(yè)性，又突出操作技能的趣味性，極大地調(diào)動(dòng)了群眾參與實(shí)踐的積極性。
據(jù)悉，本輪專業(yè)技能培訓(xùn)是2016年“雨露計(jì)劃”中重要的組成部分，是該局著力推進(jìn)“零就業(yè)”家庭的重要舉措。培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)群眾紛紛表示，本次培訓(xùn)能夠站在廣大老百姓的利益出發(fā)，讓老百姓享受到扶貧政策帶來的實(shí)惠，極大地增強(qiáng)了脫貧攻堅(jiān)政策帶來的“獲得感”
