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安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 潘先愛(ài) ）夏季是食品不安全事件的高發(fā)期，為確保全鎮(zhèn)師生能夠吃上安全健康的食品，預(yù)防群體性食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。近日，旬陽(yáng)縣甘溪鎮(zhèn)組織人大代表再次對(duì)集鎮(zhèn)內(nèi)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展了重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)檢查。
鎮(zhèn)人大代表一行先后來(lái)到人人樂(lè)超市、甘溪中學(xué)和甘溪鎮(zhèn)中心校，分別對(duì)超市有沒(méi)有銷(xiāo)售“三無(wú)”產(chǎn)品、產(chǎn)品是否都在保質(zhì)期內(nèi)及學(xué)校食堂進(jìn)行了監(jiān)督檢查。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂所用食品原料、半成品及成品是否符合相應(yīng)的食品安全要求;是否索取了相關(guān)的合格證件及票據(jù);用于儲(chǔ)存食品及原料的冷凍冷藏設(shè)備和餐飲具洗刷消毒設(shè)備運(yùn)行是否正常;餐飲具和盛放直接入口食品的容器能否保證用前洗凈、消毒，保持清潔;食品加工制作過(guò)程有無(wú)可能出現(xiàn)交叉污染情況;食品留樣是否符合要求等方面進(jìn)行認(rèn)真查看。在檢查過(guò)程中對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出了整改意見(jiàn)，并要求學(xué)校每天必須安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品安全管理。進(jìn)一步消除了食品安全隱患，預(yù)防食品安全事故，為全鎮(zhèn)師生食品安全保駕護(hù)航。
