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安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 姚 燕）新春佳節(jié)將至，為切實(shí)保障春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，有效防止食物中毒事故的發(fā)生，旬陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局超前謀，劃采取多項(xiàng)舉措切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，確保年夜飯安全。FhE安康新聞網(wǎng)

實(shí)行“年夜飯”報(bào)備制。凡接受年夜飯預(yù)訂或承辦大型聚會(huì)的餐飲服務(wù)單位，一律要求向市場(chǎng)監(jiān)管局書面報(bào)告和登記備案FhE安康新聞網(wǎng)

是公開承諾。監(jiān)管部門與餐飲服務(wù)單位簽訂《餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任主體，提高企業(yè)的的守法意識(shí)、自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。FhE安康新聞網(wǎng)

開展隱患排查。對(duì)所有承辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，查找隱患，責(zé)令限期整改，對(duì)整改不到位或不積極整改的承接單位將取消“年夜飯”承辦資格。FhE安康新聞網(wǎng)

加強(qiáng)應(yīng)急管理。監(jiān)管部門將落實(shí)24小時(shí)值班制度，暢通投訴舉報(bào)渠道，對(duì)突發(fā)應(yīng)急食品安全事件，將及時(shí)采取措施，果斷處置，將事故危害降到最低程度。FhE安康新聞網(wǎng)

截至目前，檢查“年夜飯”承辦單位20余家，申請(qǐng)備案13家，簽訂《餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》13份，提出整改意見18條。FhE安康新聞網(wǎng)