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聯(lián)系電話(huà)：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn(通訊員 張兆群) 初見(jiàn)鄭昌艷，年輕漂亮，一身時(shí)尚白色著裝，頭戴小禮帽，讓人很難將眼前這個(gè)年輕時(shí)尚的姑娘與養(yǎng)雞聯(lián)系起來(lái)。事實(shí)上，她侍弄七彩山雞兩年多，已使野味足、肉質(zhì)好的山雞，走上尋常百姓的餐桌，找到了一條發(fā)家致富的新路子。
機(jī)緣巧合，終于抱得夢(mèng)想歸
今年24歲的鄭昌艷，2012年7月從陜西經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)。說(shuō)起選擇養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)，鄭昌艷坦言，是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)。
話(huà)說(shuō)喜愛(ài)旅游的鄭昌艷，一次和同事們?cè)谇貛X游玩時(shí)，餐桌上的一道野山雞肉讓大家回味無(wú)窮。邊吃邊你一言我一語(yǔ)地談?wù)撝?ldquo;幾十塊錢(qián)一斤，它肉味鮮美，很稀缺！”
說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意。從秦嶺一回來(lái)鄭昌艷就忙著收集野山雞的信息。她不顧父母的極力反對(duì)，毅然辭掉了工作。為進(jìn)一步論證養(yǎng)山雞的可行性，她先后到西安灞橋、長(zhǎng)安等有名的山雞養(yǎng)殖場(chǎng)，邊考察邊論證、邊學(xué)習(xí)……經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的考察，她對(duì)養(yǎng)殖山雞有了更深入地了解，并寫(xiě)下了可行性分析報(bào)告。
2014年初，鄭昌艷輕裝上陣，在她父母的支持下，籌資20萬(wàn)元，租賃土地50畝，開(kāi)始籌建七彩山雞養(yǎng)殖廠。
由于資金有限，鄭昌艷和父母就充當(dāng)起了工人，和請(qǐng)來(lái)工人師傅們一起挖地溝、焊鋼架、拉網(wǎng)子、打水泥……頂著烈日、冒著酷暑，手上磨得水泡是老的沒(méi)好新的又出。但是，看著養(yǎng)殖廠在自己的手上一點(diǎn)一點(diǎn)的建起來(lái)，自己的夢(mèng)想即將實(shí)現(xiàn)，再苦再累她覺(jué)得都值！
創(chuàng)業(yè)路上一波三折
2014年6月，鄭昌艷托人從湖北引進(jìn)了第一批七彩山雞幼苗700只。她像個(gè)如獲至寶的孩子，興奮地難以入眠。可讓鄭昌艷萬(wàn)萬(wàn)想不到的是，時(shí)間僅過(guò)了一夜，就有一些山雞莫名其妙地死亡。
怎么辦？鄭昌艷跑遍周邊獸藥門(mén)診，請(qǐng)來(lái)獸醫(yī)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)診，喂藥打針。電話(huà)咨詢(xún)畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專(zhuān)家，查找病因，又喂了一些維生素給山雞食用，一個(gè)星期后，疫情得到控制，但還是損失了400多只雞苗。
隨著飼養(yǎng)技術(shù)成熟，鄭昌艷的養(yǎng)殖規(guī)模開(kāi)始擴(kuò)大。2014年8月，她又籌資2萬(wàn)元，從湖北購(gòu)進(jìn)山雞幼苗700只、蛋雞幼苗600只。買(mǎi)回來(lái)的幼苗要在溫室里養(yǎng)50—60天后才能放進(jìn)山里，由于爐子不是自動(dòng)控溫，尤其是到了晚上溫差很大，她就守在溫室里加煤或加柴。在她的精心呵護(hù)下，這一次雞幼苗終于一個(gè)不落地放進(jìn)了山里圈養(yǎng)。
在創(chuàng)業(yè)的道路上，鄭昌艷邁出成功的一步。然而把握遠(yuǎn)比大家預(yù)想的困難得多。“野雞本來(lái)長(zhǎng)得小、價(jià)格又貴、很多人都覺(jué)得不劃算，接受不了。”鄭昌艷說(shuō)，一個(gè)月下來(lái)才賣(mài)出5只七彩山雞。
俗話(huà)說(shuō)得好，“金杯銀杯不如老百姓口碑”。深思熟慮之后，鄭昌艷決定走“口口相傳”銷(xiāo)售之道。 于是，“雞狀元”變成了“廚娘”。鄭昌艷查閱了野雞的菜譜大全，親自下廚，變著方地做成美味，帶給七鄰八舍都品嘗。
有付出總有回報(bào)。在鄭昌艷的辛勤經(jīng)營(yíng)下，終于把自己養(yǎng)的山雞一只只地變成了鄉(xiāng)鄰鄉(xiāng)親逢年過(guò)節(jié)、聚會(huì)盛宴必不可少的一道美食，以至于招待貴賓、饋送朋友更不可缺。
去年年底，她把七彩山雞搬到了微信朋友圈里，這使她的客戶(hù)猛增，旬陽(yáng)、安康等地的農(nóng)家樂(lè)和賓館都搶著訂購(gòu)，500只山雞全部售罄，創(chuàng)收10余萬(wàn)元。一度出現(xiàn)產(chǎn)品供不應(yīng)求的喜人形勢(shì)。
事實(shí)證明，這位年輕的女孩是成功的。短短的3個(gè)月從不懂到入行，從5只到500只，從光桿司令到5個(gè)人的團(tuán)隊(duì)，山雞養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸步入正軌。
如今，鄭昌艷已養(yǎng)殖了3000多只七彩山雞，600多只土雞，2000多只商品蛋雞。由于肉質(zhì)好，山雞賣(mài)到120元一只，土雞一斤賣(mài)到15元左右，山雞蛋也賣(mài)到3元錢(qián)一個(gè)。“目前已有40%被預(yù)訂，今年有望在上年收入10萬(wàn)元的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻兩番的目標(biāo)。”鄭昌艷信心十足。
修煉成為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)帶頭人
鄭昌艷成功試水養(yǎng)殖七彩山雞，引起了旬陽(yáng)政府及相關(guān)部門(mén)的高度關(guān)注，縣人社部門(mén)還專(zhuān)門(mén)派人幫她把脈支招。今年9月旬陽(yáng)電視臺(tái)“創(chuàng)業(yè)之星”專(zhuān)題欄目報(bào)道了她的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)事跡，鄭昌艷成了養(yǎng)殖能手，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)帶頭人。
看到眼前的成果，鄭昌艷很是欣慰。“我的養(yǎng)雞場(chǎng)雖然才起步，但是我有信心和決心，讓養(yǎng)殖場(chǎng)更具專(zhuān)業(yè)化、規(guī)�；�，我現(xiàn)在正在努力讓我的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。”她信心百倍地說(shuō)道。
在鄭昌艷的構(gòu)想中，用二三年時(shí)間，新興建雞舍3間、孵化室1間，育雛室1間，爭(zhēng)取最大程度提高成活率，降低飼養(yǎng)成本，使野雞達(dá)到6000余只、土雞2000余只、蛋雞3000余只，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；B(yǎng)殖。
再用5年時(shí)間組建養(yǎng)雞合作社，吸引有意向的養(yǎng)殖大戶(hù)參與進(jìn)來(lái)，實(shí)行“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一出售”。等到養(yǎng)殖達(dá)到一定規(guī)模后，還要發(fā)展屠宰深加工，構(gòu)建“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)+養(yǎng)殖基地+屠宰深加工+市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)鏈，打造高端冷鮮、鹵味山雞品牌。
“要興建生態(tài)農(nóng)莊，利用山雞、土雞糞便發(fā)展經(jīng)濟(jì)林木和蔬菜瓜果，讓廣大消費(fèi)者可以在體驗(yàn)自然采摘樂(lè)趣的同時(shí)，品嘗到天然無(wú)公害的綠色食品，才能成為立體生態(tài)多樣化綜合發(fā)展企業(yè)。”鄭昌艷有著遠(yuǎn)大的理想。
眼下市場(chǎng)行情不錯(cuò)，她正忙著結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)等營(yíng)銷(xiāo)手段，讓自己的綠色山雞更快更多地“飛”出山門(mén)，成為更多人舌尖上的美味。
