本網(wǎng)訊 (通訊員 許兵)2月29日,石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)絲銀壩村村民李強(qiáng)夫婦在收獲羊肚菌。立春以來,地處秦巴山區(qū)的石泉縣,堅(jiān)持防疫生產(chǎn)兩手抓兩不誤。隨著天氣逐漸變暖,全縣發(fā)展種植的羊肚菌目前陸續(xù)成熟進(jìn)入收獲期,當(dāng)?shù)厝罕娬趽屪マr(nóng)時(shí)進(jìn)行采摘晾曬烘干,通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,有效增加群眾收入。
今年是李強(qiáng)夫婦種植羊肚菌的第四個(gè)年頭了,目前已經(jīng)發(fā)展17個(gè)大棚,種植面積近10畝。“一斤鮮菌,當(dāng)前能賣到80元左右,大約8到10斤鮮菌能晾曬烘干成一斤干貨。今年剛剛采摘,就接到好幾起要干貨的訂單了!定錢都給我們付了!”李強(qiáng)夫婦一邊采收,一邊介紹說:“羊肚菌是高端食用菌,因其表面呈網(wǎng)狀,形似羊胃而得名。羊肚菌不僅細(xì)嫩鮮美,還富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營(yíng)養(yǎng)元素,加上我們這邊地處富硒帶,種出來的很受消費(fèi)者青睞。”
“大一點(diǎn)的羊肚菌剛采完,小一點(diǎn)的又長(zhǎng)了出來,一茬接一茬,一直可以采收到3月底到4月初。”李強(qiáng)夫婦介紹,這幾年來他們將學(xué)到的技術(shù)和種植的經(jīng)驗(yàn)不斷傳給周邊的群眾,讓不少的人也走上脫貧致富之路。