安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 沈沙沙) 11月13日,石泉迎豐鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)安監(jiān)辦、派出所、電管站聯(lián)合對轄區(qū)內(nèi)九年制學校、中心幼兒園食堂進行突擊食品安全專項檢查。
在檢查中,檢查組主要檢查九年制學校、中心幼兒園食堂的資質(zhì)證明、食品安全管理制度落實情況、從業(yè)人員的健康證明、食堂“三防設施”、用火用電安全、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、食品留樣、餐用具清洗消毒等內(nèi)容,并向?qū)W校負責人仔細詢問了食堂相關臺賬記錄、留樣記錄及原料供應索證索票等。通過突擊檢查,檢查組對存在的問題當場提出了整改意見,并下發(fā)整改通知書要求限期整改,特別要求學校食堂對抽油煙機進行定期清理,消除安全隱患。
在座談會上,檢查組一行還督導校方負責人一定要定期開展校園食品安全自查工作,加大對食品安全、消防安全、交通安全、供電用電安全及治安防范等內(nèi)容的監(jiān)管力度,并對從業(yè)人員食品安全責任意識進行加強,進一步鞏固了校園食品安全工作,確保廣大師生舌尖上的安全。