為進一步規(guī)范城區(qū)夜間燒烤經營秩序,整治城區(qū)夜市環(huán)境衛(wèi)生、油煙污染、噪音擾民、占道經營現象,保障燒烤夜市食品安全。7月24日起石泉縣市場監(jiān)管局、住建局、環(huán)保局、公安局等多個執(zhí)法部門組成檢查組,對文化南路、石泉老街開展聯合執(zhí)法檢查,同時根據部門職責開展專項整治。
本次檢查詳細查看了燒烤店從業(yè)人員健康檔案、食品添加劑使用、食品采購索證索票、臺帳建立,餐具清洗消毒、“三防”、經營環(huán)境衛(wèi)生、食品存儲、油煙進化器安裝等情況。要求燒烤店在規(guī)定的時間和位置經營,確保夜市經營按時收市不擾民,督促燒烤店使用燃氣等清潔能源進行燒烤,安裝油煙凈化設備,避免油煙亂排亂放。對查找出來的問題,執(zhí)法人員當場進行登記備案,提出具體改進措施,并要求了整改實限,確保縣城夜市食品安全。
據統(tǒng)計,自開展聯合執(zhí)法檢查、專項整治以來,各單位共出動執(zhí)法人員240多人次,下達責任整改文書36份,下一步,執(zhí)法人員將持續(xù)緊盯,維護整治成果,嚴防問題回潮。