本網(wǎng)訊（通訊員 王輝 辛長生）為整治食品安全、環(huán)境污染等一系列隱患，助力經(jīng)濟健康有序發(fā)展，維護良好的市場秩序，全力鞏固提升文明縣城品質(zhì)。近日，寧陜縣住建局（城管局）牽頭，聯(lián)合市場監(jiān)管局開展食品安全隱患大排查專項行動，為廣大人民群眾撐起夜宵食品安全“保護傘”。
此次專項行動，旨在于嚴把地攤食品質(zhì)量、安全關(guān)，精準防控風(fēng)險隱患。依據(jù)《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》《陜西省城市市容環(huán)境衛(wèi)生條例》等法律法規(guī)，組織對“地攤經(jīng)濟”中餐飲服務(wù)、現(xiàn)場制售食品、散裝食品經(jīng)營售賣等進行安全隱患排查。執(zhí)法人員逐一檢查餐飲食品經(jīng)營者備案登記、主體資格、制作場所衛(wèi)生狀況、餐具清潔與消毒、食品原料質(zhì)量安全、從業(yè)人員健康證及規(guī)范操作等方面，指導(dǎo)經(jīng)營者落實好食品安全主體責(zé)任，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，引導(dǎo)經(jīng)營者在活躍地攤經(jīng)濟的同時，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全關(guān)。據(jù)了解，此次專項行動出動執(zhí)法人員10余人次，排查餐飲服務(wù)攤位20余個，下發(fā)整通知4份。
