通訊員 賀珍珍 熊樂
眼下，在漢陰縣郁郁蔥蔥的山林間，一朵朵鮮美的野生菌如雨后春筍般破土而出，搶“鮮”上市。村民們紛紛踏上山林小徑，手持竹籃，忙碌地穿梭于草叢與樹木之間，將采收的珍貴美味第一時間送往市場，成為人們餐桌上的美味佳肴。
在雙河口鎮(zhèn)龍埡村的樹林里，一朵朵野生菌如同散落的寶石，點綴在草叢和枯葉之間。它們或藏于落葉之下，或露于青苔之上，等待著村民們發(fā)現(xiàn)。村民們憑借著多年的經(jīng)驗和敏銳的直覺，在山林間穿梭，仔細搜尋著每一片可能藏有野生菌的土地。每當發(fā)現(xiàn)一朵野生菌，他們都會小心翼翼地將其采摘下來放入籃中，隨著時間的推移，村民們的籃子逐漸豐盈，臉上也露出了滿足的笑容。
“今早上五點半到這來的，撿到九點鐘，撿了兩籃菌子，自己吃不完就賣，市場價八元錢一斤，這幾天雨水多，幾乎天天都能撿菌子。”附近村民焦富平說。
野生菌的采收不僅是一項體力勞動，更是一項技術(shù)活。村民們需要準確識別野生菌的種類和品質(zhì)，確保采摘到的都是安全、美味的食材。同時，他們還要小心翼翼地保護生態(tài)環(huán)境，避免過度采摘和破壞植被，讓這片土地能夠持續(xù)為后代提供豐富的自然資源。
隨著野生菌的豐收，村民們的生活也變得忙碌起來。他們不僅可以通過銷售野生菌增加收入，改善生活條件，還可以利用這些食材制作出各種美味佳肴，滿足家人的味蕾需求。同時，野生菌的采收也成為鄉(xiāng)村旅游的一大亮點，吸引著眾多游客前來體驗鄉(xiāng)村風情、品嘗地道美食。
近年來，漢陰縣堅持綠色發(fā)展理念，致力于生態(tài)環(huán)境保護與生物多樣性建設。隨著生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善，野生菌資源日益豐富，種類繁多、品質(zhì)上乘。每到夏秋季節(jié)，山林間各種野生菌紛紛破土而出，菌香四溢，吸引著眾多村民前來采收，讓綠水青山成為村民幸福生活的“靠山”。
