通訊員 黃智發(fā) 沈官星 賴淑珍
近年來，漢陰縣把農產(chǎn)品質量安全工作放在突出位置，圍繞富硒糧油、現(xiàn)代水產(chǎn)、蔬菜等特色產(chǎn)業(yè)，全面推行農業(yè)標準化生產(chǎn)，抓好農產(chǎn)品質量認證，全面提升農產(chǎn)品質量安全水平。
在漢陰七葉蓮農業(yè)科技有限責任公司的蔬菜大棚里，辣椒、茄子、芹菜等蔬菜長勢喜人，每個大棚都有一排排的黃色塑料板懸掛在蔬菜上方，格外引人注目。公司負責人李冬介紹:“這個黃色的塑料板是防治蚜蟲、白粉虱等多種害蟲成蟲的生物色板，它綠色無公害、成本還很低……”
為了提高農產(chǎn)品質量，公司建立了標準化的種植體系與技術規(guī)范，嚴格按照種植規(guī)范進行科學生產(chǎn)。在病蟲害防治方面采取物理防治為主，生物及化學防治為輔，堅持預防為主、防治結合綜合治理的原則，嚴禁使用違禁農藥。通過開展測土配方施肥、增施有機肥、新型肥料等措施，深入推進科學施肥。除了使用有機肥，大棚還安裝了噴淋系統(tǒng)、水肥一體化，可以精確控制溫度、濕度和光照，為作物創(chuàng)造一個理想的生長環(huán)境。
“用上這些新技術以后，農藥基本上不用了，生產(chǎn)的農產(chǎn)品都達到了綠色食品的標準，產(chǎn)品上市后，價格要比普通的農產(chǎn)品高出一大截。”李冬一邊走一邊介紹。“我們在蔬菜銷售前逐批次進行農藥殘留檢測，檢測合格后張貼‘安康市食用農產(chǎn)品合格證’，實現(xiàn)蔬菜可追溯，確保農產(chǎn)品質量安全。”
近年來，漢陰縣立足當?shù)貙嶋H，培育和引進種植大戶、農民專業(yè)合作社、家庭農場、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，著力打造優(yōu)質蔬菜種植基地，全面推行農業(yè)標準化生產(chǎn)。2022年，全縣設施蔬菜復種面積19000畝，其中標準化種植6000畝，總產(chǎn)量4.1萬噸，產(chǎn)值1.8億元。
在漢陰縣城關鎮(zhèn)陜果集團的獼猴桃種植基地里，樹上，即將成熟的獼猴桃果子掛滿枝頭;樹下，牧草生長旺盛，為果園鋪上綠毯。“像我們園子這個草，一旦超過50公分，我們就用割草機械將其割掉，爛到地里，作為有機肥料……”據(jù)基地技術負責人周高彥介紹，在果園種草不僅有利于保墑、抗高溫，還能提高獼猴桃產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。
周高彥種植獼猴桃多年，從嫁接、施肥、剪枝、疏蕾、授粉……每一個環(huán)節(jié)的技術標準他都熟爛于心，他說:“由于有統(tǒng)一的標準，我們可以按照技術要求對全園進行管理，能有效提升果品質量，果子商品率也高，果品口感、果型基本保持一致。”
漢陰縣從發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)開始就一直堅持標準化生產(chǎn)，按照生態(tài)有機種植要求，普遍使用腐熟的有機肥，利用秸稈還田、套種綠肥等措施培肥地力;推行果園生草、立體種植。采取滅蟲燈、樹皮處理等生物替代措施防治病蟲害。還制定推廣地方標準《漢陰獼猴桃標準綜合體》，按照“四化五統(tǒng)一”要求，使獼猴桃從生產(chǎn)管理到采收入庫、貯藏運輸全過程實現(xiàn)了標準化管理。截至目前，漢陰縣獼猴桃種植達3.2萬畝，掛果面積3000畝，建成加工企業(yè)2家，綜合產(chǎn)值達到9000萬元。
近年來，漢陰縣以安康市創(chuàng)建國家農產(chǎn)品質量安全市為契機，持續(xù)鞏固提升省級農產(chǎn)品質量安全縣成果，加快推進農業(yè)標準化建設，先后制定修訂漢陰富硒茶、富硒獼猴桃等標準11項，認定農業(yè)標準化生產(chǎn)基地15個，通過標準化生產(chǎn)、加工和流通，持續(xù)提升農產(chǎn)品產(chǎn)量，提高農產(chǎn)品品質，增加農業(yè)效益。
“標準化生產(chǎn)是優(yōu)質安全農產(chǎn)品‘產(chǎn)出來’的核心和關鍵。下一步，我們仍將農業(yè)標準化建設作為提升農產(chǎn)品質量的重要抓手，強化政策扶持和市場引導，堅持不懈地推進標準化基地建設。強化農產(chǎn)品質量安全的源頭控制，嚴禁使用違禁農業(yè)投入品。同時，加大對獲證農產(chǎn)品的檢查力度，推行農業(yè)生產(chǎn)記錄制度、包裝標識制度和產(chǎn)品質量可追溯制度，確保農產(chǎn)品生產(chǎn)的質量安全。”漢陰縣農業(yè)農村局局長沈濤說。
