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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn通訊員 鄧永新
初冬的早晨，月河兩岸寒意漸濃。漢陰縣澗池鎮(zhèn)軍壩村村民俞緒平正在自家粉條加工廠忙碌著，他要趕著今天晴朗的天氣把新加工的粉條曬干。
“我們村生產(chǎn)粉條的歷史有100多年，我是家里第三代粉條制作技術(shù)傳承人。”說(shuō)起粉條生產(chǎn)，俞緒平侃侃而談。
軍壩村的粉條產(chǎn)業(yè)只是漢陰縣庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)縮影。今年以來(lái)，漢陰縣優(yōu)選蜂糖李、葡萄、櫻桃等兼具實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性、觀賞性林果品種，打造“地下有菜（糧）、地上有果、空中有景”的立體庭院經(jīng)濟(jì)。采取“經(jīng)營(yíng)主體+農(nóng)戶(hù)”模式開(kāi)展訂單生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，促進(jìn)庭院經(jīng)濟(jì)綠色高質(zhì)量發(fā)展，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果。
家庭工廠，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條
為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，今年9月，俞緒平花了1.4萬(wàn)元采購(gòu)了一套加工設(shè)備，紅薯清洗、打漿、過(guò)濾等一系列生產(chǎn)流程，全都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。據(jù)俞緒平介紹，以前8個(gè)人一天全力以赴生產(chǎn)，也就能產(chǎn)出大約1000斤粉條，今后采用機(jī)械化生產(chǎn)，8個(gè)人一天的產(chǎn)量可以提高到至少3000斤。
隨著紅薯加工能力進(jìn)一步提升，為解決原料不足問(wèn)題，俞緒平繼續(xù)按照協(xié)議保底收購(gòu)價(jià)，結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格適當(dāng)上浮原則，采購(gòu)縣內(nèi)漩渦鎮(zhèn)塔嶺村、上七村、漢陽(yáng)鎮(zhèn)大壩村等村群眾種植的紅薯，這樣不僅使粉條加工有了充足原料，也為脫貧群眾提供了穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，紅薯就能立馬變現(xiàn)，幫助群眾實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收。
因?yàn)榉蹢l品質(zhì)好，借助消費(fèi)者口口相傳，俞緒平的粉條不僅在漢陰銷(xiāo)售，很多外地消費(fèi)者更是慕名而來(lái)，許多外地餐飲企業(yè)還把俞緒平的工廠作為定點(diǎn)采購(gòu)基地。
“要是按照兩塊錢(qián)左右一斤賣(mài)紅薯，價(jià)值相對(duì)較低。而把紅薯加工成粉條，就可以賣(mài)到一斤10塊錢(qián)以上，價(jià)值至少漲了5倍。”俞緒平算了一筆賬。
今年，俞緒平的工廠總共生產(chǎn)了5萬(wàn)多斤粉條，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入50余萬(wàn)元。俞緒平也有循環(huán)發(fā)展理念，紅薯粉碎過(guò)濾淀粉后的殘?jiān)遣诲e(cuò)的牲畜飼料。當(dāng)紅薯殘?jiān)e累到一定量時(shí)，俞緒平就聯(lián)系附近的養(yǎng)殖大戶(hù)，把紅薯殘?jiān)N(xiāo)售給他們。在漢陰，紅薯淀粉也可以制作涼皮，深受食客喜愛(ài)，俞緒平加工粉條的同時(shí)也銷(xiāo)售紅薯淀粉，擴(kuò)大了工廠收入來(lái)源。
特色種植，拓展產(chǎn)業(yè)致富渠道
53歲的脫貧戶(hù)劉家軍家住城關(guān)鎮(zhèn)月河村，為增加收入，劉家軍一方面到村里的合作社務(wù)工，另一方面和妻子余澤云一起在家里種植蘿卜、白菜、蒜苗、大蔥之類(lèi)的時(shí)令蔬菜，發(fā)展庭院種植業(yè)。
每天早晨，劉家軍用家里的三輪車(chē)運(yùn)送蔬菜到縣城銷(xiāo)售。一年下來(lái)，家里的蔬菜銷(xiāo)售收入能達(dá)到3萬(wàn)元以上，劉家軍家庭日常開(kāi)銷(xiāo)就有保障了，庭院種植有效解決了他家的經(jīng)濟(jì)困難。
因?yàn)榉N植時(shí)令蔬菜需要長(zhǎng)期管護(hù)，分多次銷(xiāo)售，勞動(dòng)量很大。劉家軍就決定今年在自家水田種植蓮藕，一來(lái)管護(hù)量少很多，二來(lái)到年底時(shí)銷(xiāo)售價(jià)格也比較好。結(jié)合往年蓮藕市場(chǎng)行情，僅蓮藕種植這一項(xiàng)，劉家軍就至少可以增加4000元收入。
由于月河村有種植果樹(shù)的傳統(tǒng)，劉家軍不斷學(xué)習(xí)摸索種植技術(shù)，掃除了種植果樹(shù)的技術(shù)障礙。到目前，劉家軍在房前屋后總共種了20余棵櫻桃樹(shù)，今年收獲季節(jié)櫻桃總共賣(mài)了1萬(wàn)多元。
不僅如此，劉家軍3年前種植的50余棵脆李今年第一年掛果，雖然第一年果子產(chǎn)量不多，但是也賣(mài)了4000多元，這樣一來(lái)，劉家軍家里的收入就又多了一種來(lái)源。
“在我們村，類(lèi)似劉家軍這樣的村民還有很多。因?yàn)槲覀兇迮R近縣城，銷(xiāo)售農(nóng)副產(chǎn)品很方便，村民大多很勤快，他們充分利用房前屋后發(fā)展特色種養(yǎng)殖增加收入，庭院經(jīng)濟(jì)干得紅紅火火。”月河村村委會(huì)副主任朱朝寶介紹說(shuō)。
截至目前，月河村已培育家庭農(nóng)場(chǎng)7戶(hù)，帶動(dòng)群眾累計(jì)發(fā)展蔬菜種植150余畝，養(yǎng)雞5000余只，在房前屋后種植果樹(shù)約10000棵。按照村“兩委”制訂的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，月河村明年將建成全縣庭院經(jīng)濟(jì)示范村。
養(yǎng)殖技術(shù)，鼓起群眾增收錢(qián)包
天星村把見(jiàn)效快、效益好的庭院養(yǎng)殖業(yè)作為村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，促進(jìn)脫貧群眾實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收。在村黨支部領(lǐng)導(dǎo)下，到現(xiàn)在，全村培育了養(yǎng)殖數(shù)量在50頭左右的養(yǎng)豬大戶(hù)2戶(hù)，年養(yǎng)殖數(shù)量20只以上的養(yǎng)雞大戶(hù)3戶(hù)，年養(yǎng)殖數(shù)量50只以上的養(yǎng)羊大戶(hù)1戶(hù)。庭院養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)使脫貧群眾獲得了實(shí)實(shí)在在的收入，有效鞏固了脫貧攻堅(jiān)成果，為鄉(xiāng)村振興奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
“作為天星村的幫扶單位，縣政協(xié)為村里發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)提供了很多幫助。”縣政協(xié)駐天星村第一書(shū)記馮燕說(shuō)。
為支持天星村發(fā)展庭院養(yǎng)殖業(yè)，縣政協(xié)近年來(lái)每年都在村里為每戶(hù)村民免費(fèi)發(fā)放扶貧雞苗30只，并協(xié)調(diào)農(nóng)技部門(mén)養(yǎng)殖技術(shù)人員到村開(kāi)展培訓(xùn)，幫助養(yǎng)殖戶(hù)解決技術(shù)難題。
等到生豬和肉雞等畜禽出欄，縣政協(xié)又組織政協(xié)委員和幫扶干部到村開(kāi)展消費(fèi)扶貧活動(dòng)，讓群眾足不出村就可銷(xiāo)售農(nóng)副產(chǎn)品，提振了群眾繼續(xù)發(fā)展庭院養(yǎng)殖的信心。
今年57歲的養(yǎng)殖戶(hù)趙軍剛目前已發(fā)展庭院養(yǎng)殖業(yè)8年，由于一家三口人很勤奮，善于摸索總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，家庭養(yǎng)殖保持著較大規(guī)模。今年，趙軍剛共養(yǎng)雞500余只、羊45只、牛10頭、豬50余頭，鴨、鵝共20余只。
因?yàn)樵诖謇镆呀?jīng)小有名氣，趙軍剛養(yǎng)殖的畜禽從來(lái)不愁銷(xiāo)路，左鄰右舍都是他的產(chǎn)品代言人。目前雖然未到春節(jié)，但是趙軍剛已經(jīng)銷(xiāo)售價(jià)值7萬(wàn)余元的雞、雞蛋、羊、豬等，增收的步伐走得穩(wěn)當(dāng)又踏實(shí)。
“黨的二十大提出發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓展農(nóng)民增收致富渠道，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，庭院經(jīng)濟(jì)就是一種有效方法和途徑，將促使脫貧群眾過(guò)上更好的生活。”今后，馮燕將繼續(xù)和村“兩委”一起，帶領(lǐng)群眾發(fā)展庭院養(yǎng)殖。
