本網(wǎng)訊（通訊員 胡義友 劉耀紅）為進(jìn)一步做好春季校園食品安全工作，確保廣大師生身體健康，堅(jiān)決守住校園食品安全底線，漢陰縣漢陽市場監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)派出所、執(zhí)法隊(duì)、鎮(zhèn)督學(xué)辦堅(jiān)持以“守底線、查隱患、保安全”為目標(biāo)，扎實(shí)開展了校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
明確主體責(zé)任，夯實(shí)疫情防控。將食品安全專項(xiàng)檢查與疫情防控有機(jī)結(jié)合，嚴(yán)格落實(shí)校長負(fù)責(zé)制的主體責(zé)任，與轄區(qū)學(xué)校負(fù)責(zé)人簽訂了食品安全責(zé)任書9份，明確了事項(xiàng)責(zé)任人，夯實(shí)了管控措施，加強(qiáng)從業(yè)人員的晨檢記錄和健康證查驗(yàn)，定期做核酸檢測，確保疫情防控落到實(shí)處，定期開展食品安全隱患排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除安全隱患。
突出檢查重點(diǎn)，排除安全隱患。以學(xué)校食堂食材采購索票索證、消毒設(shè)備規(guī)范操作、食品規(guī)范留樣記錄、周邊商店“五毛小食品”為檢查重點(diǎn)，通過突擊檢查發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患排查不留盲區(qū)。
加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，提升從業(yè)安全意識。通過組織各學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、食品從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食品安全管理制度》、《從業(yè)人員健康管理等法規(guī)知識》，全面指導(dǎo)從業(yè)人員規(guī)范操作、精細(xì)管理，檢查組還深入到各學(xué)校現(xiàn)場培訓(xùn)從業(yè)人員55人，有效提高了從業(yè)人員的食品安全知識和責(zé)任意識。
強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，建立整改銷號臺賬。已對轄區(qū)中小學(xué)（幼兒園）食堂及周邊200米內(nèi)的食品安全進(jìn)行全面突擊檢查2次，出動(dòng)檢查人員35人次，共檢查學(xué)校9所，食品經(jīng)營攤點(diǎn)16家，現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令整改通知書5份。建立了問題銷號臺賬，明確了整改時(shí)限和責(zé)任人。
下一步，該所將聯(lián)合相關(guān)單位全面開展回頭望工作，對整改不徹底的責(zé)任單位繼續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)格處罰違規(guī)違法行為，確保校園師生食品安全。
