本網訊(通訊員 王文藝 唐林)漢陰縣雙乳鎮(zhèn)市場監(jiān)管所落實市縣疫情防控“外防輸入、內防擴散”的總體要求,積極采取多樣舉措,強化商超、餐飲、進口水果、冷鏈食品等重點領域、重點場所、重點環(huán)節(jié)領域的疫情防控工作。
該所定期組織開展冷鏈食品、餐飲、超市從業(yè)人員以及環(huán)境的核酸檢測,監(jiān)管工作常態(tài)化。安排專人負責食品領域的核酸檢測工作,以轄區(qū)內飯店、超市、農貿市場等為重點領域,摸清底數,排查食品進銷貨情況,加強食品追溯管理,對食品從業(yè)人員是否做好個人防護措施等情況開展定期的嚴格檢查,并對食品、密切接觸冷鏈食品的從業(yè)人員以及貯存環(huán)境開展核酸檢測,全面排查冷鏈食品安全管理制度落實情況和質量安全狀況。超市落實掃碼、消毒、戴口罩、測體溫、1米線,農村聚餐嚴格落實報備制度,對餐飲單位發(fā)放疫情防控和集體聚餐食品安全告知書并和法人簽訂疫情防控責任書,進一步強化常態(tài)化疫情防控措施和食品安全保障工作。
在注重食品領域核酸檢測的同時,該所執(zhí)法人員要求食品經銷者、冷鏈食品貯存場所負責人要壓實主體責任,明確食品安全的重要性,確保從細從嚴落實各項防疫要求,持續(xù)做好疫情常態(tài)化工作。截至目前,共采集經營冷鏈食品經營單位5家,冷鏈食品從業(yè)人員376人,食品外部環(huán)境41份,冷鏈食品18份,檢測結果全部為陰性,成功規(guī)勸紅喜事緩辦3起,約談違規(guī)舉辦農村家宴1起,對違規(guī)接待的飯店下達整改書3份。