通訊員 鄧永新
“2020年,我們合作社全年累計(jì)養(yǎng)蠶500張,實(shí)現(xiàn)銷售收入80余萬元,取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。”1月26日,漢陰縣平梁鎮(zhèn)興隆佳苑易地搬遷社區(qū)黨支部書記歐波介紹到。目前,興隆佳苑蠶桑產(chǎn)業(yè)合作社已流轉(zhuǎn)鎮(zhèn)內(nèi)6個(gè)村連片土地1184畝種植桑樹,修建標(biāo)準(zhǔn)化蠶室10處,蠶桑產(chǎn)業(yè)目前已初具規(guī)模。
興隆佳苑蠶桑產(chǎn)業(yè)所取得的成績,僅僅是漢陰縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的一部分。近年來,漢陰縣按照“南茶北果(桑)川道園”產(chǎn)業(yè)布局,大力推行加入一個(gè)組織、發(fā)展一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)、獎(jiǎng)補(bǔ)一筆資金的“三個(gè)一”產(chǎn)業(yè)扶貧機(jī)制,積極發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè),將貧困群眾鑲嵌到產(chǎn)業(yè)增收鏈條中。
為實(shí)現(xiàn)有效的利益鏈接,興隆佳苑蠶桑產(chǎn)業(yè)合作社按照戶均2.5畝標(biāo)準(zhǔn),已完成459戶入社股民的劃地到戶工作。群眾可以根據(jù)戶情實(shí)際,在劃分的地塊內(nèi)根據(jù)自己的種植習(xí)慣種植農(nóng)作物,收獲的農(nóng)產(chǎn)品銷售給鎮(zhèn)園產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),家庭就能多一份收入。
為規(guī)范合作社運(yùn)營,興隆佳苑蠶桑產(chǎn)業(yè)合作社和縣內(nèi)其他合作社一樣,設(shè)置生產(chǎn)發(fā)展部、物資供應(yīng)部、技術(shù)服務(wù)部、財(cái)務(wù)管理部、產(chǎn)品加工營銷部“五部”,部門之間既分工分業(yè),又相互協(xié)作,各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)了專人專管,從而提高了合作社運(yùn)行效率。
34歲的搬遷戶王錦彥在合作社技術(shù)服務(wù)部工作,是一名技術(shù)熟練的技術(shù)員。通過縣內(nèi)縣外多次蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),王錦彥對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)全流程有了較深入的認(rèn)識(shí),負(fù)責(zé)小蠶共育部的相關(guān)工作,每個(gè)月1500元的收入可以滿足一家人的基本生活需求。
“學(xué)會(huì)了技術(shù)在社區(qū)就業(yè),既賺了錢,又照顧了家,很方便。”對(duì)于目前的工作,王錦彥很珍惜。
據(jù)統(tǒng)計(jì),漢陰縣共建成縣級(jí)以上現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)園區(qū)3個(gè),形成蠶桑重點(diǎn)鎮(zhèn)5個(gè),發(fā)展500畝以上集中連片桑園基地13個(gè),以及1000畝以上集中連片桑園基地5個(gè),全縣高產(chǎn)密植桑園總面積目前已達(dá)2.46萬畝。此外,全縣組建蠶桑專業(yè)合作社40個(gè),培育專業(yè)養(yǎng)蠶大戶210戶,蠶桑產(chǎn)業(yè)成為有效的增收產(chǎn)業(yè)。
此外,為了提高村民養(yǎng)蠶技術(shù),該縣各鎮(zhèn)采取以村為單位集中授課、現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)等方式,為蠶桑產(chǎn)業(yè)合作社、蠶農(nóng)提供全方位的技術(shù)指導(dǎo),著力提升蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)水平。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全縣共開展蠶桑技術(shù)集中培訓(xùn)1900余人次,發(fā)放技術(shù)手冊6000余冊,開展技術(shù)幫扶指導(dǎo)近2000人次,培訓(xùn)蠶桑種養(yǎng)大戶及新型經(jīng)營主體帶頭人60余人。全縣新建小蠶共育室10個(gè),投用移動(dòng)式省力蠶臺(tái)5000平方米,新建(改建)標(biāo)準(zhǔn)化蠶室56個(gè)5000平方米,推廣優(yōu)質(zhì)蠶蔟2萬片。
“我每年都要養(yǎng)20多張種蠶,種蠶售價(jià)相比絲蠶要高一些,去年我的種蠶銷售收入在5萬元以上。”雙乳鎮(zhèn)南窯村富康蠶業(yè)農(nóng)場負(fù)責(zé)人王祖平是村里養(yǎng)蠶的老人手。
近年來,蠶桑產(chǎn)業(yè)無疑是南窯村的支柱產(chǎn)業(yè),雖然青壯年勞動(dòng)力大量外出,但是留守老人和留守婦女每年仍然養(yǎng)蠶400多張。2020年,全村養(yǎng)蠶達(dá)450多張,生產(chǎn)鮮繭40.5噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入超72萬元。
在南窯村,能給村民帶來收入的可不止蠶繭。每年冬天桑園管護(hù)修剪時(shí),每一百斤桑條還可以賣到16元,香菇種植大戶可以把桑條制作成香菇生產(chǎn)的菌袋,蠶沙烘干后也可以賣一個(gè)好價(jià)錢,就連養(yǎng)蠶用不完的桑葉也可以賣給藥材加工企業(yè)換錢。為有效利用桑園,南窯村正在計(jì)劃發(fā)展桑園土雞養(yǎng)殖,土雞既可以幫助桑園除草,又可以幫助殺蟲,降低桑園管護(hù)成本,提升產(chǎn)業(yè)附加值。
嫩桑葉、嫩桑枝還可以加工成茶飲品,漢陰縣嘉木田園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司就是生產(chǎn)嫩桑葉、嫩桑枝飲品的企業(yè),該企業(yè)自2018年大力發(fā)展嫩桑葉、嫩桑枝飲品加工以來,到2020年已開始大規(guī)模生產(chǎn)。為改善飲品的口感,該企業(yè)還和安康學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)合作研發(fā),目前已取得兩項(xiàng)科研專利。
“當(dāng)蠶繭價(jià)格低迷時(shí),我們企業(yè)收購嫩桑葉、嫩桑枝,可使桑園每畝獲得5000至7000元收入,延伸了蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈,確保了群眾獲得收益。”對(duì)于企業(yè)負(fù)責(zé)人朱愛民而言,延長蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈既能增加企業(yè)收入,又能帶動(dòng)更多群眾增收,是一件值得長期堅(jiān)持的事情。
為有效利用土地,漢陰縣部分蠶桑產(chǎn)業(yè)園還積極推廣土豆、大豆等農(nóng)作物套種試點(diǎn)工作,全縣桑園套種面積達(dá)3000余畝,食用菌企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)桑枝香菇菌袋100萬袋,形成了從桑樹種植到絲蠶養(yǎng)殖,再到桑葉、桑枝、蠶沙等多種資源綜合利用,桑園套種、園下養(yǎng)殖的循環(huán)經(jīng)濟(jì)思路,延伸了蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈,增加了蠶桑產(chǎn)業(yè)效益,蠶桑產(chǎn)業(yè)成為了群眾增收的金山,為鞏固脫貧成果助了一臂之力。