安康新網(wǎng)訊（安康日報）通訊員 梁姍姍 何萬鑫：中秋來臨之際，為確保市民吃上放心的節(jié)日食品，漢濱質(zhì)監(jiān)局開展了月餅和節(jié)日食品專項檢查。
檢查行動中，重點(diǎn)查看了食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的月餅餡料、原輔材料、食品添加劑是否符合國家有關(guān)要求，生產(chǎn)車間是否整潔衛(wèi)生，生產(chǎn)企業(yè)是否辦理《食品生產(chǎn)許可證》，人員是否持有《健康證》，月餅的標(biāo)識、含量是否真實(shí)，是否與包裝標(biāo)注一致，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否明確，月餅是否過度包裝。同時還針對小作坊的進(jìn)貨臺賬、銷售記錄、添加劑使用情況等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，確保節(jié)日市場食品不出問題。
執(zhí)法人員還結(jié)合雙創(chuàng)暗訪的相關(guān)要求，向食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人宣傳食品質(zhì)量安全知識，對存在的問題要求限期整改，并對所有獲證企業(yè)生產(chǎn)的月餅進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。
