通訊員 賀余環(huán)
初秋時節(jié)，走進白河縣宋家鎮(zhèn)雙喜村天蓬家庭農場，一頭頭肥碩的小黑豬正在林間歡快地進食。“今年農場已發(fā)展林下天麻20畝、1.5萬余塘，預計年底出欄肥豬300余頭。”忙碌中的李玉堂向筆者盤算起了收入賬。
家住雙喜村的李玉堂，初中畢業(yè)后就外出務工。年底返鄉(xiāng)時，他發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)變化巨大，退耕還林和大批群眾移民搬遷后，限制了大面積的土地和林地使用，不少失地村民的就業(yè)也成了難題。經(jīng)過考慮后，他毅然選擇了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
在一番仔細考察后，他發(fā)現(xiàn)雙喜村氣候適宜天麻生長，可惜野生天麻產量低，如果發(fā)展人工種植不僅成本低、市場也好。在分析市場行情和做通家人思想工作后，李玉堂踏上了天麻育種技術的求學之路。
他努力克服自身文化水平的限制，勤學技術、刻苦鉆研，學成后開始大規(guī)模流轉土地，動員村民共同種植天麻。在鎮(zhèn)村的大力支持下，李玉堂建起了家庭農場，自己育種，又以低于市場的價格出售給愿意種植的農戶，為村民提供免費技術指導和兜底保價回收。
考慮到天麻成熟有周期，時間有富余，李玉堂又萌生了規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)豬的想法，下決心要大干一場。2015年初，他湊足了2萬多元資金，購進了杜洛克、長白、漢江黑豬等不同品種的仔豬共50余頭進行野外馴養(yǎng)。為了找到深山里的優(yōu)質放養(yǎng)場地，他爬遍周圍的每一片山林，走遍了溝溝壑壑，最終在自家林地邊建起了一座圈舍。
雙喜村山林植被豐富，天然青草飼料充沛，而且有各種各樣的野生中草藥，山泉純凈無污染，小黑豬在這樣的環(huán)境下生長，產出的豬肉肉質格外好。2015年第一批小黑豬出欄時，短短幾天就被安康、西安以及十堰等地慕名而來的客人搶購一空，讓李玉堂收獲了人生第一桶金。
“小黑豬不愁銷路，因為它香味濃郁、肉質鮮美、膠原蛋白含量高，每年不到年底便被訂購一空，成為餐桌上的搶手貨，更是讓我鼓起了腰包。”李玉堂信心滿滿地說。去年，天蓬家庭農場的林下天麻也喜獲豐收，9000斤的成品天麻讓李玉堂吃下了一顆定心丸。
今年已經(jīng)是他種植林下天麻、散養(yǎng)小香豬的第6個年頭，他的天蓬家庭農場逐漸形成了規(guī)模，共同發(fā)展天麻種植的農戶已經(jīng)輻射全鎮(zhèn)9村1社區(qū)，通過“公司+合作社+農戶”的生產模式，農場免費提供天麻種植技術指導和回收加工，再進行統(tǒng)一出售。
“通過發(fā)展產業(yè)，還帶動了40多戶周邊老百姓脫貧增收，其中貧困戶就有26戶，這些貧困戶通過種植天麻、在農場務工，每年就能增收3000元到幾萬元不等，他現(xiàn)在可是村里的致富能人。”提起李玉堂，雙喜村黨支部書記李干贊不絕口。
