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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 趙久剛） 近日，白河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開了食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽規(guī)范、食品安全追溯體系建設(shè)暨安全生產(chǎn)培訓(xùn)會(huì)，白河縣26家食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、各鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人及食品監(jiān)管相關(guān)股室人員參加了此次會(huì)議。
會(huì)上，白河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)管工作分管負(fù)責(zé)人深入分析了當(dāng)前食品安全面臨的問題，闡述了開展食品安全電子追溯體系建設(shè)的目的、意義及食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽規(guī)范的重要性，對(duì)企業(yè)安全生產(chǎn)提出了具體要求。白河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)人就建立完善食品安全追溯體系相關(guān)要求、規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)與執(zhí)業(yè)打假、建立風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制、實(shí)施信息化手段監(jiān)管四個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。邀請(qǐng)西安電子科技大學(xué)專家對(duì)食品安全追溯信息平臺(tái)操作使用進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)演示。
此次培訓(xùn)圍繞《食品安全法》、《食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理規(guī)范》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）的等相關(guān)內(nèi)容，重點(diǎn)對(duì)食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽規(guī)范制作、注意事項(xiàng)及如何應(yīng)對(duì)執(zhí)業(yè)打假等內(nèi)容進(jìn)行了深入細(xì)致的講解。結(jié)合大量案例，深入淺出，有針對(duì)性地剖析了食品生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題，提出了存在問題的整改措施。
通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品生產(chǎn)企業(yè)法律法規(guī)意識(shí)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，使各食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員更加明確國家新頒布的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品生產(chǎn)的要求，強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任。大家紛紛表示，此次培訓(xùn)突出問題導(dǎo)向，準(zhǔn)備精心，靶向性強(qiáng)，提高了企業(yè)生產(chǎn)管理和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)能力。
