12月25日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則,這一細則因首次參考藥品管理辦法管理嬰幼兒配方乳粉,乳企業(yè)須具備自建自控奶源,被業(yè)界稱為“中國食品安全史上最嚴標準”。
“用制藥標準管理奶粉”、“企業(yè)自建自控奶源”等一系列新規(guī),對我省乳企未來“命運”會帶來哪些影響?奶粉會不會漲價?昨日,省食藥監(jiān)局召集全省19家嬰幼兒配方乳品企業(yè),對新細則內(nèi)容集中開展了解讀和研討。
>>現(xiàn)狀 過半企業(yè)不達標或面臨淘汰
根據(jù)要求,國家食藥監(jiān)總局將對奶粉生產(chǎn)企業(yè)重新進行審查,全部工作將在明年5月31日前結(jié)束,不合格的企業(yè)或?qū)⒈磺逋恕?span style="display:none">GJu安康新聞網(wǎng)
“此次出臺的新細則,其中的要求到目前為止是食品里要求最高的。”昨日,省食藥監(jiān)局乳品處處長邵君
利說,而目前全省共有19家嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè),這些企業(yè)中,“一半以上的企業(yè)都達不到標準。”省食藥監(jiān)局乳品處副處長劉國富說,按照規(guī)定,明年5月31日如達不到標準,這些中小企業(yè)或因為人力、物力和財力等不具備將面臨退市,“據(jù)初步預計,最終可能有超過一半的企業(yè)會被淘汰出局。”
>>影響 奶粉是否漲價得“看市場”
邵君利說,隨著行業(yè)標準提高,包括原輔料控制、流程管理、配方管理、質(zhì)量安全追溯等要求,意味著乳粉生產(chǎn)企業(yè)需要增加自動化管理,運用現(xiàn)代化的管理信息系統(tǒng)等。這對于企業(yè)來說,無疑將極大地提高成本。
面對行業(yè)格局未來可能出現(xiàn)的大變化,消費者更關(guān)心奶粉價格會不會上漲。
細則規(guī)定,要按照藥品管理辦法管理,同時讓企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯機制,并在配方、研發(fā)等環(huán)節(jié)都要有所投入,而這些成本會不會轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上?
“奶粉價格是市場行為,主要取決于市場供求和競爭情況。”省食藥監(jiān)局乳品處一位負責人說,因此奶粉未來是否會漲價“不好說”。