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每次做完美食后，老喬都說著地道的陜西方言直播吃飯，吸引了眾多粉絲。 記者 翟小雪 攝
60歲的老喬火了，因?yàn)橐话晁狻?016年9月，老喬作為兒子的搭檔，在直播平臺(tái)上教網(wǎng)友做陜西美食，兒子錄制教程或者全程直播，因?yàn)?0秒言簡意賅的做飯過程受到了很多網(wǎng)友的喜愛，同時(shí)與教程一起火的還有老喬吃飯的視頻。獨(dú)特的直播，父子配合默契，讓兩人短短10個(gè)月就收獲了200萬粉絲，其中大部分都是年輕人。
老喬是咸陽淳化人，最初是兒子想找個(gè)搭檔做直播，喜歡新鮮事物的老喬跟兒子商量，“不如我們父子搭檔吧，我又愛吃美食，也會(huì)做飯，可以做直播，讓更多人了解陜西美食�！备缸觽z一拍即合，于是在直播平臺(tái)開始直播吃面和美食制作。其他的美食博主有精美的擺拍，講究的道具，精致的用光和構(gòu)圖 ，而老喬的做菜視頻都在1分鐘以內(nèi)，把主要的做菜步驟言簡意賅講清楚即可。每次做完美食以后，老喬都會(huì)直播吃飯，吃面時(shí)他都會(huì)喊三句地道的陜西方言，“嫽咋咧”“美得很”“再來一瓣蒜”吸引了眾多粉絲模仿。
老喬笑著說，“再來一瓣蒜”都成了他標(biāo)志性特色，哪天沒有吃蒜，網(wǎng)友就會(huì)在下面留言，“蒜呢？等不到蒜我都睡不著”。剛開始做直播和視頻教程的時(shí)候，收看的人也是寥寥無幾。三個(gè)月后的一天，老喬的一個(gè)陜西涼皮的制作教程視頻，讓他突然增加了10萬粉絲。此后，他開始直播各種陜西特色美食的制作，Biangbiang面、油潑面、麻食、洋芋擦擦……
據(jù)了解，老喬是磚廠的退休職工，并不是什么大廚。他很小的時(shí)候母親去世，他就要自己做飯照顧自己，于是練就了一手好廚藝。年輕的時(shí)候老喬放過羊，開過推土機(jī)，當(dāng)過磚廠工人，下崗后自己干過鹵肉店，永遠(yuǎn)樂觀向前，學(xué)習(xí)新鮮事物是他一直追求的生活方式。 老喬父子10個(gè)月共制作了200多條做飯教程，600多個(gè)作品，在不同的平臺(tái)收獲了200多萬粉絲，還有很多節(jié)目爭相邀請(qǐng)他們?nèi)プ黾钨e，一夜之間紅了讓父子倆很開心，但是他們也希望不忘初心，還是繼續(xù)做好陜西美食的推廣，踏踏實(shí)實(shí)做教程開直播，讓更多年輕人可以學(xué)會(huì)做飯，了解陜西美食。 文/圖 記者 翟小雪
