“這就是我們種的空心菜，從這里可以看到根系露出了土面，這是充分濕潤的標(biāo)志。原來的土面是姜黃色的，土壤可溶性鹽濃度高，現(xiàn)在土壤表面就比較正常，土壤的可溶性鹽濃度已經(jīng)恢復(fù)到了正常土壤的標(biāo)準(zhǔn)。”近日，在南京市溧水華成蔬菜專業(yè)合作社示范基地的田埂上，揚(yáng)州大學(xué)園藝與植保學(xué)院江解增教授說。
記者了解到，江解增團(tuán)隊聯(lián)合江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，經(jīng)過試驗研討首次創(chuàng)新提出農(nóng)作物“濕旱輪作”模式，從示范應(yīng)用來看，對防控設(shè)施蔬菜連作障礙初見成效。
江解增告訴記者，近年來，江蘇省設(shè)施蔬菜種植面積逐年擴(kuò)大，全省設(shè)施蔬菜每年以耕地面積1%左右的速度增長，產(chǎn)量占蔬菜總產(chǎn)的1/2以上。而蔬菜連作障礙導(dǎo)致的蔬菜產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低、效益下滑，已成為制約蔬菜綠色生產(chǎn)的主要瓶頸之一。
江解增介紹，作為江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站建立的“輪、控、改、替”設(shè)施蔬菜全程綠色高效生產(chǎn)技術(shù)體系中的重要一環(huán)，“濕旱輪作”模式是指利用水稻、空心菜、水芹等適宜濕潤栽培的作物與旱生蔬菜進(jìn)行輪作，為實現(xiàn)設(shè)施蔬菜可持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展找到了有效途徑。
“常規(guī)旱生菜田經(jīng)過長年累月連作造成的土壤酸化、鹽化、養(yǎng)分失衡及病蟲害嚴(yán)重等現(xiàn)象，一旦與水田輪作，能夠得到改善和消除�！苯庠稣f，“濕旱輪作”模式相對傳統(tǒng)的設(shè)施連作模式具有顯著優(yōu)勢，能夠控制土壤鹽漬化，改良土壤，有效治理設(shè)施連作障礙，提升種植效益。
目前，江解增團(tuán)隊在連續(xù)種植了8年的旱生蔬菜連棟大棚內(nèi)的試驗結(jié)果顯示，種植一茬濕潤栽培作物的方式，使土壤鹽漬化情況得到明顯緩解，已有400多畝地達(dá)到了預(yù)期效果。
“我們在對黃瓜霜霉病的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在常年種植黃瓜的大棚中，黃瓜發(fā)病率相比‘濕旱輪作’田高出50.7%�！苯庠稣f，“濕旱輪作”模式可以殺死大部分危害旱生蔬菜的病原菌、害蟲及蟲卵等，有效抑制病蟲害，減輕旱生蔬菜田的病蟲害，從而使得農(nóng)藥投放量大大降低。
江解增還介紹，除了可以抑制病蟲害，這種模式還能有效增加土壤的“營養(yǎng)”，隨著耕種年限的增加，試驗表明“濕旱輪作”田中速效磷和速效鉀的含量要比常規(guī)菜田高出27.7%。因此，種植水稻、空心菜等作物的過程中不需要再施用任何肥料。
江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站研究員曾曉萍告訴記者，目前，示范基地的空心菜收割了8茬，畝產(chǎn)約6500斤，水稻畝產(chǎn)近700斤，比一般同類農(nóng)作物可以提早1到2個月上市，減藥減肥、增值增效效果明顯。
曾曉萍說，“濕旱輪作”模式可以延長水生蔬菜的采收上市期，提高農(nóng)作物產(chǎn)量和效益，同時還能夠起到治理連作障礙的作用，實現(xiàn)了社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益的“三豐收”。（記者 過國忠 通訊員 虞 璐 王 耀）
