本網訊（通訊員 朱遠鋒）中秋佳節(jié)將至，月餅進入銷售旺季，為確保廣大人民群眾吃上安全放心的月餅，按照市局2023年食品安全抽檢計劃要求，近日，市食藥檢測中心組織開展月餅專項監(jiān)督抽檢工作，圓滿完成月餅專項抽檢任務。
本次專項抽檢覆蓋生產和流通環(huán)節(jié)，涉及食品生產企業(yè)、食品小作坊、商場超市。抽檢人員嚴格按照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2023年版）》規(guī)定組織實施，主要對流通范圍廣、市場銷售量大、品牌知名度高的月餅開展抽檢，重點就酸價、過氧化值、食品添加劑等項目進行檢測。本次抽檢的10批次月餅經檢驗全部合格，監(jiān)督抽檢結果將及時在安康市市場監(jiān)督管理局網站進行公布。
市食藥檢測中心將進一步嚴格落實“檢管結合”要求，持續(xù)加大節(jié)令食品及節(jié)日期間食品安全抽檢，有效控制和消除食品安全風險，確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日假期。
