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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊（通訊員 張萌）為進(jìn)一步加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理，深入推進(jìn)食品安全領(lǐng)域“衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動(dòng)，市市場(chǎng)監(jiān)管局自7月17日起開展了為期半個(gè)月的流通環(huán)節(jié)冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查工作。
這次專項(xiàng)檢查以從事冷藏冷凍食品的銷售者和從事貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，特別針對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品、畜禽類食品等重點(diǎn)品種，著重檢查采購渠道是否正規(guī)，索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全，是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件要求進(jìn)行運(yùn)輸、貯存，是否銷售過期、“三無”、偽劣、變質(zhì)冷藏冷凍食品，是否存在篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等違法行為。
為確保專項(xiàng)檢查取得實(shí)效，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)以強(qiáng)化“排查、指導(dǎo)、整改”三項(xiàng)同步推進(jìn)為抓手，把好追溯關(guān)、自查關(guān)、貯存關(guān)，結(jié)合全市正在開展的食品安全領(lǐng)域“衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動(dòng)，督促冷藏冷凍食品銷售者強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度，對(duì)溫控、過期下架等行為嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行并如實(shí)做好記錄，督促非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者按要求進(jìn)行備案。
截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員2624人次，檢查冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶1471戶次，責(zé)令限期整改57起，發(fā)放宣傳資料600余份。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)冷藏冷凍食品的監(jiān)督檢查力度，有效規(guī)范冷藏冷凍食品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
