安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 廖霖 唐久樹 ）綠色，是人類最熟悉的,綠色食品已經(jīng)成為現(xiàn)代人不可缺少的。走進(jìn)“魔芋之鄉(xiāng)”的陜西省嵐皋縣，筆者目之所及，魔芋蒼翠，滿目秀色；耳之所聞，燭山”魔芋精粉、雪魔芋風(fēng)味食品，省內(nèi)揚(yáng)名。
魔芋綠了生態(tài),又鼓了農(nóng)民腰包,能讓綠水青山成為貧困群眾脫貧致富的金山銀山。 筆者走進(jìn)嵐皋縣南宮山鎮(zhèn)燭山魔芋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。肥沃的坡地里,林下滿目皆是連片郁郁蔥蔥的魔芋，長勢喜人，一派豐收在望的景象……林下連片碧綠欲滴的魔芋點(diǎn)綴著一幢幢白墻黛瓦的靚麗民居，呈現(xiàn)一幅房在林中、人在畫中的美麗畫卷，“林下魔芋”種出了“嵐皋風(fēng)景”。
“ 2017年10月份，公司通過了縣級農(nóng)業(yè)園區(qū)的申請，對桂花村1000畝土地流轉(zhuǎn)，打造富民強(qiáng)縣綠色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶。公司與34戶貧困群眾成功簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議。去年，發(fā)展魔芋達(dá)到510畝，并吸納貧困戶61戶，169人從事魔芋園區(qū)建設(shè)。截止去年6月底累計(jì)為貧困戶支付勞務(wù)工資23萬元，貧困戶利用土地出租獲得租金6.3萬元，既解決了當(dāng)?shù)刎毨羧丝诘氖杖�，積極幫助貧困人口脫貧致富，該村貧困人員人均收入達(dá)到1734元。目前仍有20余名貧困人員在該園區(qū)務(wù)工，獲得勞務(wù)工資10萬元左右。”燭山食業(yè)有限公司總經(jīng)理陳軍在向我們介紹時(shí),臉上露出成功者滿意欣慰的笑容。
燭山食業(yè)有限公司坐落于素有西安后花園之稱——中國最美小城風(fēng)景名勝陜南邊陲林地嵐皋縣，公司成立于2000年，廠區(qū)占地50余畝，是一家以魔芋食品為主導(dǎo)、休閑風(fēng)味食品為配套，集食品研發(fā)、深加工、生產(chǎn)、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。旗下?lián)碛心в缶�、雪魔芋風(fēng)味食品、休閑臘肉三大系列產(chǎn)品。企業(yè)建立了ISO9001:2015質(zhì)量管理體系及生產(chǎn)精細(xì)化管理體系，公司“燭山”商標(biāo)2010年、2013年及2016年分別榮獲“陜西省著名商標(biāo)”。
嵐皋素有“魔芋之鄉(xiāng)”的稱號，魔芋產(chǎn)業(yè)已成為傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2017年該公司發(fā)展林下種植培育脫貧產(chǎn)業(yè)。在南宮山鎮(zhèn)桂花村流轉(zhuǎn)土地1000畝，建成縣級魔芋示范園區(qū)一個(gè)，實(shí)際種植大田魔芋200畝，林下魔芋四百畝，帶動(dòng)種植四百畝。推行“1+2”“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)模式，使當(dāng)?shù)厝罕娮呱狭饲М�魔芋規(guī)�；l(fā)展道路。產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的魔芋產(chǎn)業(yè)園區(qū)這也是幫助貧困戶脫貧致富的長期產(chǎn)業(yè)。園區(qū)的建成在提高農(nóng)村生產(chǎn)力水平的同時(shí)，也增加了農(nóng)民的收入。
“我去年入春以來，在園區(qū)務(wù)工3個(gè)月收入9600元”。該村九組54歲貧困戶劉新春告訴筆者。
“去年在園區(qū)務(wù)工3個(gè)月收入3000元；我3個(gè)月收入5300元”。 53歲貧困人員謝幫成、38歲貧困人員張正才向我們說起了他們在園區(qū)務(wù)工的收入情況。這只是該村貧困戶依托燭山魔芋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)實(shí)現(xiàn)增收致富的一個(gè)縮影。
僅2018年春播期間，公司就帶動(dòng)桂花村貧困群眾用工1800人次，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)就業(yè)60余人，有力的解決了他們的實(shí)際生活困難，在2018年年底努力實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)貧困戶80戶180人，實(shí)現(xiàn)平均年收入增收1000元。魔芋產(chǎn)業(yè)正成為桂花村群眾脫貧致富的“搖錢樹”。種植方式，也從原來的零星粗放型轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的規(guī)模集約型。輻射帶動(dòng)生態(tài)脫貧攻堅(jiān)作用逐漸顯現(xiàn)，也有力地拓展了貧困群眾依托綠色產(chǎn)業(yè)脫貧增收的空間，特色產(chǎn)業(yè)成為了致富搖錢樹，逐步成長為全縣脫貧致富的主打產(chǎn)業(yè)。
2017年?duì)T山林下魔芋基地被省林業(yè)廳評為“陜西省林下經(jīng)濟(jì)示范基地”，猶如一朵奇葩，盛開在秦巴山脈林下。
近年來，燭山食業(yè)有限公司始終圍繞“綠色經(jīng)濟(jì)”做載體，打造富民強(qiáng)縣綠色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶。公司一方面依托園區(qū)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)合作社規(guī)模化種植，一方面加大支持力度，助推樹立魔芋品牌，提升魔芋文化內(nèi)涵。企業(yè)進(jìn)村建園區(qū)，群眾積極流轉(zhuǎn)土地，支持園區(qū)建設(shè)，公司出臺一系列獎(jiǎng)補(bǔ)辦法，配套完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，營造良好的發(fā)展環(huán)境，促使園區(qū)迅速發(fā)展。尤其是近年來，公司加大了同科研院校的緊密合作，積極開發(fā)新產(chǎn)品，公司先后和中科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、江南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西師范大學(xué)，陜西學(xué)前師范學(xué)院、安康學(xué)院合作開展科研合作和科技成果轉(zhuǎn)化，在2017年，公司參加了安康高新技術(shù)挑戰(zhàn)大賽并成功簽約。近年來公司先后被評為“陜西省創(chuàng)新研發(fā)中心”“陜西省專精特新”“科技型中小企業(yè)”，陜西省科技廳頒發(fā)“陜西省科學(xué)技術(shù)成果獎(jiǎng)”“陜西省成長之星等榮譽(yù)。為了公司進(jìn)一步發(fā)展，目前公司正在申報(bào)高新技術(shù)企業(yè)和安康市特色品牌。
隨之而來，燭山魔芋企業(yè)活力四射，旗下?lián)碛心в缶邸⒀┠в箫L(fēng)味食品、休閑臘肉三大系列產(chǎn)品，風(fēng)靡全國。同時(shí)，“燭山”牌，市級知名品牌、省級著名商標(biāo)應(yīng)運(yùn)而生，燭山的小魔芋打開了大市場。
為提升嵐皋魔芋文化內(nèi)涵，公司燭山將魔芋產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游、巴文化等緊密結(jié)合，集“展示、科普、休閑、娛樂、文化”功能為一體。借助主題公園建設(shè)，又陸續(xù)舉辦“魔芋王”評選、魔芋攝影大賽、魔芋故事搜集、魔芋民俗節(jié)目展演等系列活動(dòng)，構(gòu)建了濃厚的魔芋文化氛圍，提升了“燭山”牌魔芋知名度……
從其貌不揚(yáng)的鄉(xiāng)土魔芋到享有盛譽(yù)的“燭山魔芋”，魔芋產(chǎn)業(yè)“華麗轉(zhuǎn)身”煥發(fā)出新的活力；從顆粒無收的陡坡地到果實(shí)累累的魔芋園，荒坡地?fù)u身一變成為致富“香餑餑”； 從農(nóng)村要富的“致富夢”到鄉(xiāng)村更美的“魅力夢”，漫山遍野的魔芋繪制成山坡牧歌式的唯美畫卷。
魔芋逐漸成為南宮山鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重頭戲，成為桂花村農(nóng)民增收致富的“朝陽”產(chǎn)業(yè)。林下魔芋富民生 綠色食品壯產(chǎn)業(yè)。如今，步入燭山公司魔芋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，走進(jìn)高科技的燭山魔芋食品生產(chǎn)車間，透過琳瑯滿目的魔芋產(chǎn)品、美味的魔芋美食，濃厚的魔芋文化觸動(dòng)心尖。燭山魔芋已然插上羽翼豐滿的雙翅，
翅九霄，迎著陽光，自由翱翔。
綠色食品，綠色家園，綠色的夢。
綠色之夢，是生命之夢，希望之夢。
站在燭山魔芋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)千畝生態(tài)園里，感受著淡淡的魔芋清香，燭山食業(yè)有限公司總經(jīng)理陳軍抑制不住內(nèi)心激動(dòng)向筆者描繪了這樣一幅藍(lán)圖：公司計(jì)劃3年建成2000畝的扶貧魔芋綠色產(chǎn)業(yè)基地，而且將成為陜南最大的一個(gè)生態(tài)家園和生態(tài)旅游觀光園；2018年食品銷售收入達(dá)4000萬，上繳國家稅收100萬，線上銷售收入達(dá)1000萬元，產(chǎn)品銷售輻射區(qū)域10個(gè)重點(diǎn)省，產(chǎn)品全面進(jìn)軍華東、華南市場……
是的，燭山綠色食品開發(fā)工作正在朝著綜合性、系列化方向發(fā)展。
嵐皋縣山川秀麗,風(fēng)景獨(dú)特,發(fā)展林下魔芋產(chǎn)業(yè)既是助農(nóng)增收的扶貧產(chǎn)業(yè),又是保護(hù)生態(tài)環(huán)境、發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢的綠色產(chǎn)業(yè)。林下魔芋產(chǎn)業(yè)是嵐皋縣農(nóng)村貧困人口收入的重要來源之一,是調(diào)結(jié)構(gòu)、促增收的富民產(chǎn)業(yè)。也是我縣一縣一品的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，去年桂花村500余畝魔芋如雨后春筍,蓬勃發(fā)展,農(nóng)民的“錢袋子”也漸漸鼓了起來。燭山食業(yè)有限公司還發(fā)揮魔芋“接二連三”綠色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,將“品牌營銷”、“服務(wù)營銷”和“文化營銷”三者緊密結(jié)合，形成獨(dú)具魔芋特色的“嵐皋風(fēng)景”,實(shí)現(xiàn)保護(hù)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)民增收致富的最佳結(jié)合,綠水青山與金山銀山的有機(jī)統(tǒng)一。在脫貧攻堅(jiān)的沖刺階段,魔芋產(chǎn)業(yè)扶貧行動(dòng)為貧困地區(qū)因地制宜謀發(fā)展獻(xiàn)上了一劑良方,也為全縣推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧提供了科學(xué)樣本。
