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漢陰豆腐干
安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 劉其敏)日前，從省旅游局傳來喜訊，在剛剛結(jié)束的首屆”陜西金牌旅游小吃”評(píng)選大賽上，我市漢陰炕炕饃、鎮(zhèn)坪洋芋紅糖鍋盔等6家名小吃獲得首屆”陜西金牌旅游小吃”榮譽(yù)稱號(hào)。
該活動(dòng)以挖掘傳統(tǒng)小吃，傳承民間技藝，弘揚(yáng)美食文化為目的，旨在打造特色餐飲品牌，促進(jìn)旅游餐飲業(yè)大發(fā)展、大繁榮。我市按照“科學(xué)、公正、公平、公開”的原則，共報(bào)送了12家名小吃參賽。最終、漢陰炕炕饃、漢陰澗池燴面片、漢陰豆腐干、鎮(zhèn)坪洋芋紅糖鍋盔、鎮(zhèn)坪漿粑餅、石泉鼓氣饃等6家小吃獲此殊榮。
