中秋節(jié)吃月餅，這是中國人民傳統(tǒng)習(xí)俗。但吃月餅可要注意健康，怎樣吃月餅才健康？南寧市疾病預(yù)防控制中心提醒廣大朋友注意，吃月餅最好是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃；正常成年人一天不超過半個月餅，咸蛋黃不應(yīng)多于一只。
月餅宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存面粉諸成分，過量食用會產(chǎn)生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高，熱量高。老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐，消化不良。
月餅不宜與粥相配
有許多人在食用月餅時(shí)，都愿與粥同吃，認(rèn)為這樣吃會甜的不甜，咸的不咸，口味獨(dú)特。其實(shí)不然,月餅和粥同食不僅對糖尿病人不適，而且對人的大腦細(xì)胞也不利，還會降低脂肪代謝。
月餅宜鮮不宜陳
吃鮮莫吃陳，因?yàn)樵嘛灪据^多，存放過久，容易發(fā)生變質(zhì)。過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時(shí)間久，易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒。因此，月餅最好隨買隨吃。一般家庭過節(jié)時(shí)，所買月餅大都能到節(jié)日過后，甚至更長時(shí)間，為了防止月餅的變質(zhì)，對吃剩的月餅應(yīng)妥善保存。
吃月餅宜早不宜晚
吃月餅最好是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是老年人更應(yīng)如此，早上吃月餅，可以補(bǔ)充上午所需的能量，也不易發(fā)胖，患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時(shí)間，否則可能會增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)。
先吃咸后吃甜
月餅一般是咸、甜兩種，如咸甜月餅同食，應(yīng)先吃咸的，后吃甜的；如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風(fēng)味的月餅，應(yīng)按鮮、咸、甜、辣的順序吃，才能把月餅的味道品嘗出來。
體熱者不宜多吃月餅
體內(nèi)偏熱的人也不可多吃月餅，否則不易消化，還可能讓內(nèi)火上升，出現(xiàn)長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。
有些人不能吃月餅
正常成年人一天不超過半個月餅，咸蛋黃不應(yīng)多于一只；糖尿病等患者和老年人等，食用量應(yīng)減半，以一天不超過1/4個月餅為原則，蛋黃盡可能避免，所以對于糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。糖尿病患者最忌甜食，不能將月餅當(dāng)成正餐吃，避免血糖升高。另外，一些特殊人群食用月餅時(shí)須相當(dāng)謹(jǐn)慎，如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等。
