年關(guān)將至,又到了香腸、臘肉熏制的時(shí)候。如果用火不慎,就有可能釀成大禍。12月28日,石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)北街社區(qū)的張老太,在自家臥室內(nèi)用炭火熏烤香腸,不慎引發(fā)了火災(zāi)。
記者趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí),臥室、客廳、廚房都彌漫著濃煙,一組消防人員正在對(duì)臥室內(nèi)的明火進(jìn)行控制,屋內(nèi)周?chē)膲Ρ跍囟容^高,另一組消防人員正拿著水槍對(duì)著火的棉褥進(jìn)行噴射。
由于著火的臥室內(nèi)存放了大量的棉被,雖然明火很快被撲滅,但是棉被內(nèi)部仍在繼續(xù)陰燃。
據(jù)樓上住戶(hù)薛先生說(shuō),在晚上7點(diǎn)左右聽(tīng)到樓下有發(fā)出噼里啪啦的聲響,就出門(mén)看看,發(fā)現(xiàn)樓下著火了,薛先生趕緊報(bào)警,并通知住戶(hù)撤離。
二樓住戶(hù)薛先生:“主人還在屋里,已經(jīng)沒(méi)有電了,我就喊她,趕快出來(lái)人,先出來(lái),不要在里面嗆到了,我又趕緊喊我的愛(ài)人趕快出來(lái),(樓上的)其他人我也說(shuō)趕快出來(lái),整個(gè)通道(樓梯到)都是煙霧繚繞的。”
記者了解到,發(fā)生火災(zāi)的房主姓張,今年六十多歲,下午在臥室生了一盆炭火,香腸就放在上面熏制,隨后就出門(mén)接了趟孫子,后來(lái)家里竟然就發(fā)生這樣大的事情。
著火戶(hù)主張老太:“我弄了點(diǎn)炭火烤香腸,可能油滴在上面去了。”
雖說(shuō)熏臘肉是陜南過(guò)年的習(xí)俗,可在制作的過(guò)程中一定要安全第一。
石泉縣消防中隊(duì)指導(dǎo)員折巖:“冬季熏臘肉引起火災(zāi)近幾年每年都有,所以在這也提醒市民咱們熏臘肉的時(shí)候一定要在人員看護(hù)的情況下進(jìn)行。”(來(lái)源:西部網(wǎng)-陜西新聞網(wǎng))