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張灘敬老院查出過(guò)期面粉 院方:大意了
2013-09-17  來(lái)源:華商報(bào)

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華商報(bào) 記者 毛明博:面粉夏季保質(zhì)期為3個(gè)月,如食用逾期面粉,可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。可安康市漢濱區(qū)張灘區(qū)域中心敬老院卻將這些過(guò)期面粉制成包子等面食,供五保老人食用。院方負(fù)責(zé)人稱,這批面粉是10天前被送上門的。目前,標(biāo)注為2013年4月29日批次的6袋共計(jì)300斤面粉已被藥監(jiān)部門暫扣。hhu安康新聞網(wǎng)

6袋過(guò)期面粉被扣押hhu安康新聞網(wǎng)

9月11日上午,漢濱區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在的張灘鎮(zhèn)檢查食品衛(wèi)生安全落實(shí)情況,在張灘區(qū)域中心敬老院廚房檢查時(shí),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有6袋河南產(chǎn)的面粉存在過(guò)期使用情況。hhu安康新聞網(wǎng)

執(zhí)法人員介紹,根據(jù)面粉上標(biāo)注的2013年4月29日時(shí)間,他們認(rèn)定這些經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸且過(guò)了夏的面粉存在的過(guò)期使用的情況。執(zhí)法人員介紹,根據(jù)面粉袋子上所標(biāo)示的保質(zhì)時(shí)間,他們認(rèn)為該批次貨物有逾期使用情況發(fā)生。執(zhí)法人員說(shuō):“面粉企業(yè)保質(zhì)期單上的寫(xiě)得非常明白,這些面粉夏季保質(zhì)期為3個(gè)月,冬、春季保質(zhì)期為6個(gè)月。4月29日生產(chǎn)的到9月11日,這中間經(jīng)歷了夏季,我們認(rèn)為面粉存在過(guò)期情況,隨即在詳細(xì)了解進(jìn)貨和該批次面粉使用情況后將面粉依法予以扣押。”hhu安康新聞網(wǎng)

一部分過(guò)期面粉已食用hhu安康新聞網(wǎng)

9月11日上午,漢濱區(qū)藥監(jiān)局執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查封該批過(guò)期面粉時(shí),廚房?jī)?nèi)有3名院民和廚房工作人員正用該批次面粉和面。一名廚房工作人員介紹,他們正在和面做菜包子,給大家改善生活。hhu安康新聞網(wǎng)

該院副院長(zhǎng)張文選稱,目前該院有143名人員,其中管理人員3人,其余140人為院民,院民由張灘鎮(zhèn)五保老人和少量向社會(huì)提供的收費(fèi)群眾所構(gòu)成。“平常我們管理人員和院民一起吃飯,用的就是被查封的面粉,未見(jiàn)身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。”hhu安康新聞網(wǎng)

院長(zhǎng):太大意了未看保質(zhì)期hhu安康新聞網(wǎng)

該院副院長(zhǎng)張文選在接受藥監(jiān)局問(wèn)詢時(shí)介紹,該敬老院介每月能消耗掉30袋面粉,送貨的人都有正規(guī)票據(jù),由于送貨的人熟悉,平常送貨也及時(shí),他們對(duì)被查封的該批次過(guò)期面粉是否在保質(zhì)期未能逐一查看,也是大意了。hhu安康新聞網(wǎng)

將6袋過(guò)期面粉暫扣后,漢濱區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)王姓負(fù)責(zé)人稱,今后將繼續(xù)加大對(duì)敬老院、學(xué)校等重點(diǎn)單位的日常檢查、巡查和突擊檢查,并將于年內(nèi)適時(shí)舉辦相應(yīng)培訓(xùn),以促進(jìn)該類單位更加注重食品衛(wèi)生安全。hhu安康新聞網(wǎng)
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(責(zé)編:李璞)