陳良忠 攝
安康新網(wǎng)訊 (通訊員 黃維 羅傳明)5月5日上午,漢陰縣澗池鎮(zhèn)中心廣場(chǎng)熱鬧非凡。由漢陰縣小吃辦、漢陰縣小吃協(xié)會(huì)、澗池燴面片協(xié)會(huì)主辦的漢陰縣首屆“龍康杯”燴面片大賽暨文化科技衛(wèi)生三下鄉(xiāng)活動(dòng)在這里舉行。
活動(dòng)開(kāi)始前,來(lái)自本鎮(zhèn)的長(zhǎng)慶酒店、金池大酒店、小梅餐館、富貴飯莊等餐飲服務(wù)企業(yè),展示了令人稱(chēng)奇、精美叫絕的一道道菜品,展現(xiàn)出豐富、多元的飲食文化魅力。
上午9時(shí),燴面片大賽正式開(kāi)始。來(lái)自全縣的20余位燴面片廚師,紛紛登臺(tái)獻(xiàn)藝。二十多分鐘過(guò)后,香味撲鼻、美味可口、久負(fù)盛名的一碗碗燴面片、一盤(pán)盤(pán)涼菜、熱菜,由工作人員端出,經(jīng)過(guò)攝影、大眾評(píng)委、專(zhuān)業(yè)評(píng)委評(píng)判、觀摩品嘗等幾道程序,給出準(zhǔn)確打分。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)的緊張角逐,個(gè)人賽、團(tuán)體賽結(jié)束后便決出了名次。
燴面片大賽還未結(jié)束,文藝演出活動(dòng)便拉開(kāi)了帷幕。由縣、鎮(zhèn)藝術(shù)家登臺(tái)表演的舞蹈、獨(dú)唱、三句半、小品等精彩節(jié)目,使廣場(chǎng)上舞姿翩翩、歌聲如潮,歡快的氣氛達(dá)到了高潮。
縣科技局、縣防疫站等單位為澗池廣大群眾送來(lái)了科技、衛(wèi)生、文化等方面的知識(shí)。