李昌慧：
大家好評是我最高興的事兒
廚房里，灶膛的柴火熊熊燃燒。“昌慧農(nóng)家樂來了6桌子客人。”李昌慧一邊在案板上切肉，一邊向介紹招牌菜紅燒肉。
2009年，41歲的李昌慧返鄉(xiāng)貸款6萬元開辦昌慧農(nóng)家樂。5間土坯房雖舊，卻屬典型巴山農(nóng)家。城關(guān)鎮(zhèn)慎思后投資2萬余元，免費印制毛主席圖像、行軍壺、行軍包，將每間房屋裝扮一新，將其打造成具有紅色革命文化氛圍的農(nóng)家樂。隨著嵐皋生態(tài)旅游的不斷發(fā)展，昌慧農(nóng)家樂生意也一路好轉(zhuǎn)，2014年純收入達到10萬余元。
“去年，因身體原因生意有些下滑。今年一是要把回頭客拉回來，二是要把服務(wù)態(tài)度再轉(zhuǎn)變，三是要把菜品質(zhì)量數(shù)量再提升，爭取把開響豆腐、辣子雞、紅燒肉這三個菜做出名堂。”李昌慧說：“大家好評是我最高興的事兒，現(xiàn)在縣上在搞生態(tài)旅游，又在扶持巴山人家農(nóng)家樂，我一定好好規(guī)劃踏實干，多掙點錢明年把房子蓋了。”
（通訊員 楊富琨）
胡娟：
世上無難事，只怕有心人
清晨，走進胡娟的生豬養(yǎng)殖場，一切井然有序，只見她穿著工作服，正賣力在豬舍里打掃衛(wèi)生。
三十三歲的胡娟，個子不高，微胖，初見她，只覺得她渾身透出自信和精干。2008年5月創(chuàng)辦晉湘生豬養(yǎng)殖場，在有了一定的管理經(jīng)驗、技術(shù)和經(jīng)濟基礎(chǔ)之后，胡娟擴大了養(yǎng)殖規(guī)模，投資500萬，在鐘寶鎮(zhèn)三坪村建設(shè)50余畝的二期繁育廠，隨后成立鎮(zhèn)坪縣興發(fā)牧業(yè)養(yǎng)殖有限責任公司。
說起創(chuàng)辦公司的初衷，胡娟說：“成就一番事業(yè)，為養(yǎng)育自己的家鄉(xiāng)做出一點貢獻。”談到今后的路，她說：“會始終堅持品種優(yōu)良化、生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品無害化、管理現(xiàn)代化的發(fā)展戰(zhàn)略，將公司打造成集繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化龍頭企業(yè)。”
（通訊員 馬艷）
