安康新網(wǎng)訊 (通訊員 劉紅雨)近日,由漢濱區(qū)旅游局牽頭,各旅游特色鎮(zhèn)配合,在轄區(qū)五個旅游村和香溪洞周邊農(nóng)家樂中推行農(nóng)家樂星級評定工作。
目前,漢濱區(qū)農(nóng)家樂已發(fā)展近320余戶,由于缺乏有效的指導(dǎo)和規(guī)劃,部分場所的基礎(chǔ)設(shè)施簡陋,接待服務(wù)質(zhì)量不規(guī)范,甚至存在一些食品過期問題,給農(nóng)家樂今后長期持續(xù)發(fā)展造成了一定的影響。通過開展此項工作,提升農(nóng)村餐飲服務(wù)行業(yè)的檔次,規(guī)范接待服務(wù),提高接待水平,增加經(jīng)濟效益,促進農(nóng)民增收。
截止目前,旅游局已對旅游村農(nóng)家樂的經(jīng)營情況進行詳細調(diào)查,精心挑選經(jīng)營情況較好的農(nóng)家樂作為星級評定對象。并實地對農(nóng)家樂業(yè)主經(jīng)營設(shè)施、接待服務(wù)、食品安全和服務(wù)人員等方面進行實地指導(dǎo)、規(guī)范和培訓(xùn)。各項星評工作完成后,將完善星級農(nóng)家樂掛牌工作,樹立星級農(nóng)家樂樣板,帶動全區(qū)農(nóng)家樂規(guī)范發(fā)展。