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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn為切實(shí)保障廣大人民群眾節(jié)日期間的飲食安全，12月30日，市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)王安利帶領(lǐng)市藥監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、水利局、公安局、商務(wù)局及漢濱區(qū)政府負(fù)責(zé)同志對(duì)中心城區(qū)的食品安全工作進(jìn)行了檢查。
王安利一行先后來到南門市場(chǎng)、喜盈門南環(huán)路店、安康賓館、寶業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、歐豐園食品廠、安康學(xué)院江北校區(qū)食堂進(jìn)行抽查。每到一處，王安利都仔細(xì)查看責(zé)任單位的食品安全制度是否健全，各類食品的購(gòu)銷臺(tái)賬、檢驗(yàn)檢疫證明、質(zhì)檢報(bào)告等相關(guān)證照是否齊全，索證索票制度是否得到有效落實(shí)，并現(xiàn)場(chǎng)糾正了一些不符合食品安全要求的行為。
在南門市場(chǎng)、寶業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，王安利仔細(xì)查看了市場(chǎng)內(nèi)肉制品和蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢疫工作記錄情況，要求檢驗(yàn)人員認(rèn)真做好食品檢驗(yàn)檢疫工作，準(zhǔn)確、詳細(xì)地記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)；在安康賓館、安康學(xué)院江北校區(qū)食堂，王安利對(duì)食品原料采購(gòu)及貯存、操作間“三防”設(shè)施、餐飲器具消毒等情況進(jìn)行了檢查，要求餐飲企業(yè)強(qiáng)化食品安全意識(shí)，不斷完善管理機(jī)制，規(guī)范操作經(jīng)營(yíng)；在喜盈門南環(huán)路店，王安利詳細(xì)檢查了食品包裝、標(biāo)識(shí)、購(gòu)銷情況，要求超市要進(jìn)一步完善產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道，切實(shí)加強(qiáng)食品安全自查，嚴(yán)禁銷售過期及不合格食品；在歐豐園食品廠，王安利深入到加工車間，仔細(xì)查看了每一個(gè)加工環(huán)節(jié)，叮囑企業(yè)務(wù)必要按章按規(guī)操作，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。檢查組一行還觀摩了市藥監(jiān)局機(jī)關(guān)電子監(jiān)管平臺(tái)運(yùn)行情況。
在隨后召開的座談會(huì)上，王安利聽取了全市食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)，并對(duì)今年的食品安全監(jiān)管工作予以肯定。王安利指出，食品安全關(guān)乎人民群眾切身利益，是至關(guān)重要的民生工作，隨著“雙節(jié)”來臨，食品消費(fèi)集中，需求旺盛，市場(chǎng)活躍，群眾聚餐驟增，食品安全事故的誘發(fā)因素增多，因此各級(jí)各相關(guān)部門絕不能有絲毫的麻痹大意，要按照“認(rèn)真查辦、堅(jiān)持跟蹤、公開處理”的工作要求，進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)宣傳教育，確保群眾買得放心、吃得安全。
在談到明年工作時(shí)，王安利強(qiáng)調(diào)，食品監(jiān)管工作要在監(jiān)管內(nèi)容、監(jiān)管區(qū)域和監(jiān)管方式上下功夫，要多開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，將城鄉(xiāng)結(jié)合部作為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域，從小處開口，逐個(gè)突破難點(diǎn)。各級(jí)各有關(guān)部門要各負(fù)其責(zé)、相互配合、建立健全聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)治的工作機(jī)制，不斷提升全市食品安全監(jiān)管工作水平。
