日前,記者從市質(zhì)監(jiān)局了解到,我省首個(gè)富硒食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心在我市建成,這個(gè)中心可以檢測(cè)144項(xiàng)產(chǎn)品,836個(gè)參數(shù),取得了計(jì)量和資質(zhì)認(rèn)定。以后,全省的富硒產(chǎn)品都可以在安康富硒檢測(cè)中心來(lái)檢測(cè)。
在安康市高新區(qū)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所,新建成的富硒食品檢測(cè)中心已經(jīng)正式投入使用,這個(gè)中心裝備有近100臺(tái)專門的檢測(cè)設(shè)備,并由專門的檢測(cè)人員對(duì)送檢的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),據(jù)工作人員介紹,最近送檢最多的有魔芋、茶葉、食用菌、大米、植物油等,安康市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所所長(zhǎng)蘭天康說(shuō),檢測(cè)中心已經(jīng)取得了省級(jí)的資質(zhì)認(rèn)定。蘭天康:“通過(guò)了省級(jí)的資質(zhì)認(rèn)定,在2014年11月19日取得了質(zhì)量認(rèn)證和資質(zhì)認(rèn)定,接受委托檢驗(yàn),行政部門看這個(gè)是不是富硒產(chǎn)品有一個(gè)監(jiān)督和抽查檢驗(yàn),我們這里出具的報(bào)告有合法性,就是經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證,有這個(gè)能力來(lái)檢測(cè),出具的數(shù)據(jù)就是準(zhǔn)確的,科學(xué)的,合理的。”
國(guó)家對(duì)富硒食品有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn),蘭天康說(shuō),如今有了授權(quán),新建成的富硒食品檢測(cè)中心對(duì)送檢的產(chǎn)品檢測(cè)的數(shù)據(jù),就能夠作為該產(chǎn)品是否可以申請(qǐng)國(guó)家富硒產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的依據(jù)。蘭天康:“我們就根據(jù)國(guó)家的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),如果你達(dá)到了以后,就可以拿著我們的報(bào)告來(lái)申請(qǐng)國(guó)家富硒產(chǎn)品的標(biāo)識(shí),富硒產(chǎn)品的話,富硒要達(dá)到0.15毫克每公斤》”
據(jù)了解,硒是人體必需的微量元素,能提高人體免疫能力,對(duì)結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)作用,而人體中的硒又主要從日常飲食中獲得,因此,食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘N臄z入量,富硒食品自然會(huì)得到不少人的青睞。像安康的富硒魔芋、富硒茶葉、富硒大米等產(chǎn)品都要?dú)w功于安康天然的富硒環(huán)境。蘭天康:“因?yàn)榘部凳且粋(gè)富硒帶,富硒產(chǎn)品也是安康的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一,所以省上就把檢測(cè)點(diǎn)布局在安康,全省的富硒產(chǎn)品都可以在安康的富硒檢測(cè)中心來(lái)檢驗(yàn)。”