安康新網訊（通訊員 劉維筠）近日，市食品藥品監(jiān)督管理局結合我市雙創(chuàng)工作要求和餐飲服務行業(yè)實際，決定在全市餐飲行業(yè)開展以“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費”為主題的“文明餐桌行動”。
行動以賓館酒店、機關食堂為重點，以開展“節(jié)儉餐桌、健康餐桌、安全餐桌”為主要內容。行動一方面將發(fā)動餐飲單位通過舉辦講座、媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區(qū)、企業(yè)、校園開辟專欄等方式，向市民普及文明用餐禮儀和預防食物中毒知識，提倡市民節(jié)儉就餐，積極開展“打包有禮”等活動，減少餐廚垃圾，充分調動廣大群眾的積極性、主動性，形成全民參與、人人踐行節(jié)約行動的濃厚氛圍；另一方面全市藥監(jiān)系統(tǒng)將強化與環(huán)保、環(huán)衛(wèi)、公安等部門的配合，對餐廚垃圾實施無縫監(jiān)管，防止“地溝油”回流餐桌。
