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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn記 者 吳昌勇 王擁
通訊員 陳延安
近些年，“舌尖上”的事成為頭等大事，說(shuō)到底，是食品安全的大事。安全又重在源頭。在嵐皋，一家公司從做富硒有機(jī)肥破題，在土壤上下功夫，發(fā)現(xiàn)了富硒有機(jī)生物肥，捍衛(wèi)了舌尖上的安全。
7月4日，在嵐皋縣花里鎮(zhèn)，一個(gè)名叫官帽寨的山峁上，我們見(jiàn)到了這家公司的老板李峰——一個(gè)玩高科技的莊稼漢子。
“做富硒有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，就是要在土壤上下功夫！富硒肥就是讓土壤活起來(lái)的真功夫。”這是我們落座后他說(shuō)的第一句話，真誠(chéng)而急切。
第一桶金
李峰初中沒(méi)上完就進(jìn)入了土地這個(gè)大課堂。
1990年，因?yàn)?ldquo;怕家里窮，將來(lái)孩子找不到媳婦”，李峰的父親帶著他們姊妹仨從老家花里龍安村來(lái)到官帽寨落腳。是年，他們承包了花里鄉(xiāng)茶廠200多畝茶園。
初來(lái)乍到，李峰在這個(gè)叫作寨子的黃土梁上開(kāi)始“不安分”起來(lái)。
花里鄉(xiāng)茶廠是上世紀(jì)七十年代建成的一塊低產(chǎn)茶園，李峰一方面捉摸著如何能讓茶園豐產(chǎn)，一方面在管帽寨墾荒建園，將茶園面積擴(kuò)至600畝。
李峰將自己茶園生產(chǎn)的茶葉取名龍安茶，囿于規(guī)模和產(chǎn)量，他總感覺(jué)“生意做不大”。2002年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，李峰結(jié)緣“小時(shí)候曾填飽自己肚子的一種粗糧——苦蕎”。其時(shí)，身患重病的姐夫得到大夫一個(gè)秘方：每天早晚各二兩苦蕎面糊當(dāng)飯吃，能有效控制病情�？嗍w屬?zèng)鲂�，胃寒的人吃了倒酸、反胃，姐夫�(yàn)榇送纯嗖豢�。有沒(méi)有辦法去掉苦蕎的寒性？李峰經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的仔細(xì)觀察，終于有了發(fā)現(xiàn)，“我把苦蕎磨成粉，提取了芽尖顆粒，制成苦蕎酥餅，姐夫堅(jiān)持吃了半年，加上每天鍛煉，身體逐漸恢復(fù)了健康。”李峰說(shuō)，他下定決心，要讓這種能吃的糧食變成能喝的保健品。
經(jīng)過(guò)兩年的發(fā)展研究，2004年，苦蕎剝殼難題終于解決了，后來(lái)經(jīng)過(guò)石磨反復(fù)摩擦、篩選、炒制、分裝，就成了現(xiàn)在的苦蕎茶，并獲得了國(guó)家科技創(chuàng)新獎(jiǎng)及國(guó)家專(zhuān)利產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，陜西省技術(shù)監(jiān)督局將他公司苦蕎茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)確定為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。有了技術(shù)，李峰開(kāi)始利用自己茶園的設(shè)備批量生產(chǎn)，沒(méi)想到的是，因?yàn)槿狈?jīng)營(yíng)之道，小小的苦蕎讓他虧損了70多萬(wàn)元。
于是，2007年早春，他選擇了外出，也就是在這一年，他在榆林的一處煤礦“挖”回自己人生的第一桶金——150萬(wàn)元。有了這筆資金，他再次“活”了，并有了大干一場(chǎng)的想法。
