本網(wǎng)訊（記者 吳蘇）4月12日至14日，第八屆中國國際食品及配料博覽會和第二屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會在廣東東莞舉辦。我市組織13家預(yù)制菜及富硒食品企業(yè)參展，并舉辦安康市預(yù)制菜專場推介會，現(xiàn)場簽訂數(shù)字工業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖、富硒食品產(chǎn)業(yè)鏈投資、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品購銷等招商合作項目5個，簽約總金額8.1億元。
安康市預(yù)制菜專場推介會由市政府主辦，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和石泉縣政府承辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心副主任呂向東應(yīng)邀出席并致辭，市委常委、副市長陳暉致辭，市委常委、宣傳部部長、石泉縣委書記陳蓮主持。推介會后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心主任馬洪濤一行來到安康展廳，詳細了解我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)情況，對我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好勢頭表示肯定。
近年來，我市堅定走生態(tài)優(yōu)先、綠色升級之路，以培育千億富硒產(chǎn)業(yè)集群為目標，立足生態(tài)富硒資源優(yōu)勢，大力發(fā)展預(yù)制菜等富硒產(chǎn)業(yè)，加快“硒資源”變“硒產(chǎn)業(yè)”步伐，聚力打造全國富硒產(chǎn)業(yè)強市和“硒資源變硒產(chǎn)業(yè)樣板區(qū)”，走出了一條聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、融合發(fā)展、富民強市的產(chǎn)業(yè)振興之路。全市現(xiàn)有預(yù)制菜企業(yè)32家（其中規(guī)上工業(yè)企業(yè)23家），擁有自主品牌（商標）25個，產(chǎn)品涉及即食、即熱、即配、即烹等多品類，形成了錯位發(fā)展、互補互促的區(qū)域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)格局，2023年綜合產(chǎn)值達70億元。其中，石泉縣積極構(gòu)建從“田野”到“餐桌”預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，榮獲全國“2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強”稱號。
