本網(wǎng)訊 12月3日,“百會(huì)百校”助力安康富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在安康市石泉縣召開。中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孫寶國(guó)院士出席會(huì)議并作主旨報(bào)告,省科協(xié)常務(wù)副主席李肇娥出席會(huì)議并講話,安康市副市長(zhǎng)周康成致歡迎辭。省科協(xié)黨組成員、副主席呂建軍主持。
孫寶國(guó)在題為《中國(guó)預(yù)制菜發(fā)展趨勢(shì)》的報(bào)告中指出,培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。他建議,要用現(xiàn)代科技提升、改造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)由手藝到工藝、由經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)、由人工操作到人工智能控制的飛躍。政府從指導(dǎo)、引導(dǎo)、培育、扶持等方面加大支持力度,企業(yè)要堅(jiān)持“不求更多、但求最好”用心抓好預(yù)制菜品質(zhì),社會(huì)各界要齊心協(xié)力營(yíng)造良好輿論環(huán)境,推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
李肇娥表示,“百會(huì)百校助千企”行動(dòng)是省科協(xié)面向科技型中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)重點(diǎn)打造的一項(xiàng)品牌活動(dòng),富硒食品是我省致力打造的24條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一,預(yù)制菜是石泉縣引進(jìn)培育的百億級(jí)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),安康要以此次活動(dòng)為契機(jī),優(yōu)化服務(wù)、整合資源,支持引導(dǎo)學(xué)會(huì)和企業(yè)建立協(xié)同機(jī)制,把更多優(yōu)秀人才、科技成果導(dǎo)入企業(yè)、園區(qū),幫助企業(yè)、園區(qū)提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和技術(shù)創(chuàng)新力。
周康成指出,這次大會(huì)既是一次把脈獻(xiàn)策的匯智之行,也是加強(qiáng)合作交流的牽線之舉,更是推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展的動(dòng)力之源。真誠(chéng)歡迎各位企業(yè)家朋友來安投資興業(yè),參與到共同打造千億級(jí)富硒產(chǎn)業(yè)集群中來,共同分享富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果。
會(huì)上,孫寶國(guó)院士團(tuán)隊(duì)與陜西深鯊集團(tuán)有限公司簽訂合作協(xié)議。市政府為孫寶國(guó)頒發(fā)“安康市科技創(chuàng)新智庫專家”聘書,石泉縣政府為陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊興斌教授頒發(fā)“石泉縣高質(zhì)量發(fā)展智庫專家”聘書。浙江大學(xué)農(nóng)技推廣中心主任兼新農(nóng)村發(fā)展研究院副院長(zhǎng)、教授葉興乾,西北大學(xué)生命科學(xué)與健康研究院副院長(zhǎng)劉建書,西安交通大學(xué)地方病研究所原所長(zhǎng)熊詠民,陜西科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院原副院長(zhǎng)朱文莉分別作報(bào)告。
大會(huì)融學(xué)術(shù)報(bào)告、項(xiàng)目對(duì)接、決策咨詢于一體,會(huì)議期間還安排了項(xiàng)目路演、高校專場(chǎng)辯論賽等環(huán)節(jié),為構(gòu)建富硒食品全鏈條創(chuàng)新發(fā)展體系提供了有益借鑒。
大會(huì)期間,與會(huì)院士專家還赴部分預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)進(jìn)行了考察調(diào)研,現(xiàn)場(chǎng)就發(fā)展技術(shù)方面的問題進(jìn)行探討指導(dǎo)和交流對(duì)接。