為規(guī)范中心城區(qū)餐飲單位食品安全行為，壓實(shí)餐飲單位食品安全主體責(zé)任，全面推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建、全國文明城市創(chuàng)建、國家衛(wèi)生城市鞏固提升工作，市市場監(jiān)督管理局通過檢查漢濱區(qū)部分餐飲門店，現(xiàn)公布2023年第五期中心城區(qū)餐飲單位“紅黑榜”。“紅黑榜”名單實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，被列入“黑榜”的餐飲單位整改到位經(jīng)驗(yàn)收達(dá)標(biāo)后，可申請移出“黑榜”。
紅榜
1、漢濱區(qū)白娃娃美食（黃溝路）
環(huán)境整潔，后廚干凈、食品原料分類規(guī)范存儲(chǔ)。
2、漢濱區(qū)宏越錦盛酸菜魚快餐（黃溝路）
后廚干凈整潔，“三防”設(shè)施完善。
3、漢濱區(qū)文海牛肉拉面館（黃溝路）
后廚環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，“三防”設(shè)施正常使用，食品原料分類規(guī)范存儲(chǔ)。
4、漢濱區(qū)瀚林林小吃店（仕府大院）
“三防”設(shè)施齊全，經(jīng)營場所環(huán)境干凈衛(wèi)生，食品原料分類規(guī)范存儲(chǔ)。
5、漢濱區(qū)劉坨坨餐飲店（高新森林小區(qū)）
后廚環(huán)境整潔，明廚亮灶、“三防”設(shè)施設(shè)備齊全。
6、成康蒸面（安康市漢濱區(qū)成康餐館）
店內(nèi)外干凈整潔，商品擺放有序、操作間布局合理，衛(wèi)生死角清理及時(shí)。
7、大缸燒烤（安康市漢濱區(qū)碳十三燒烤店）
店內(nèi)外干凈整潔，商品擺放有序、操作間布局合理，衛(wèi)生死角清理及時(shí)。
8、建軍鹵菜（安康市漢濱區(qū)王建軍鹵菜店）
店內(nèi)外干凈整潔，商品擺放有序、操作間布局合理，衛(wèi)生死角清理及時(shí)。
9、陳家手搟面（安康市漢濱區(qū)平明珠手搟面館）
店內(nèi)外干凈整潔，商品擺放有序、操作間布局合理，衛(wèi)生死角清理及時(shí)。
10、雞湯刀削面、蒸面（安康市漢濱區(qū)食之味面莊）
店內(nèi)外干凈整潔，商品擺放有序、操作間布局合理，衛(wèi)生死角清理及時(shí)。
黑榜
1、漢濱區(qū)陳國波面食店（長嶺村）
店內(nèi)衛(wèi)生差，食品原材料混放。
2、漢濱區(qū)三好兄弟餐飲店（長嶺村）
“三防”設(shè)施不完善，后廚下水道未徹底清掃。
3、漢濱區(qū)銘德豐面館（黃溝路）
食品原料擺放混亂、操作間環(huán)境衛(wèi)生差。
4、漢濱區(qū)老狼小面館（黃溝路）
食品原料分類存儲(chǔ)不規(guī)范，擺放雜亂，未使用加蓋垃圾桶。
5、漢濱區(qū)蜀來旺（黃溝路）
店內(nèi)商品擺放凌亂，操作間環(huán)境衛(wèi)生差，清洗池餐廚垃圾未及時(shí)清理。
6、貴州特色羊肉粉（晏家坡）
從業(yè)人員未規(guī)范佩戴口罩，防蠅簾未正常使用，操作間內(nèi)廁所未封堵。
7、興盛手搟面（晏家坡）
防蠅簾未正常使用，廚余垃圾收集不密閉，操作間環(huán)境衛(wèi)生差。
8、美味緣餐廳（張溝橋）
后廚環(huán)境臟亂差，防蠅簾未正常使用，“三防”設(shè)施不完整，廚余垃圾收集不符合要求，冰箱內(nèi)食品及食品原料生熟混放。
9、旬陽鍋巴飯（漢濱區(qū)傳德鍋巴飯店）
后廚臟亂差，物品隨意擺放，衛(wèi)生清理不及時(shí)。
10、打漁郎（安康市漢濱區(qū)打漁郎火鍋店）
后廚臟亂差，物品隨意擺放，衛(wèi)生清理不及時(shí)。
