記者 吳昌勇 鄭運(yùn)祥 通訊員 華榮艷
近些日子,家住旬陽(yáng)縣神河鎮(zhèn)王義溝社區(qū)2組的魯繼成,幾乎每天都要到自家的拐棗園里走一圈。望著枝頭一串串即將成熟的拐棗果,他心里美滋滋的,霜降前后,將迎來(lái)拐棗采摘期。今年雨水充沛,果子結(jié)得繁茂,按照往年的價(jià)格,每斤收購(gòu)價(jià)1.5元,今年能有將近2萬(wàn)元的收入。
高興的不止魯繼成一人。就在一個(gè)月前,在中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的第三屆中國(guó)森林食品交易博覽會(huì)上,旬陽(yáng)縣組織涉林龍頭企業(yè)和以拐棗產(chǎn)業(yè)為主的特色森林食品企業(yè)赴會(huì)上參展,捧回了包括“拐棗醒酒解酒護(hù)肝功能性產(chǎn)品”“漢瀾天然硒萬(wàn)壽果鮮果濃縮汁”“漢瀾枳椇汁”3項(xiàng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。旬陽(yáng)拐棗產(chǎn)品再次迎來(lái)了高光時(shí)刻,且成為博覽會(huì)上的林果“寶貝”,廣受各方客商的青睞。
“名氣越來(lái)越大,市場(chǎng)越來(lái)越火,果農(nóng)腰包越來(lái)越鼓!”提及被外界譽(yù)為富民增收“金串串”的拐棗產(chǎn)業(yè),旬陽(yáng)縣林業(yè)局局長(zhǎng)向小敏喜形于色。
有著“中國(guó)拐棗第一縣”美譽(yù)的旬陽(yáng)縣,正在讓這枚尋常小果從田間地頭走向更廣闊的大市場(chǎng),讓這枚致富果、健康果成為群眾增收奔小康的幸福果,拐棗也因此成為旬陽(yáng)林果產(chǎn)業(yè)的“名門(mén)望族”。
30多萬(wàn)畝種植面積位居全國(guó)第一,讓“拐棗的故鄉(xiāng)”名副其實(shí)
“作為旬陽(yáng)縣幾個(gè)拐棗種植的萬(wàn)畝鎮(zhèn)之一,仙河鎮(zhèn)近年來(lái)通過(guò)創(chuàng)辦農(nóng)民合作社、引進(jìn)外出創(chuàng)業(yè)能人、組織農(nóng)戶自主種植等方式,大力發(fā)展拐棗產(chǎn)業(yè),全鎮(zhèn)共栽植拐棗17362畝。”站在距集鎮(zhèn)不遠(yuǎn)處的一片拐棗園,旬陽(yáng)縣仙河鎮(zhèn)黨委書(shū)記范勝忠告訴記者,“2016年秋季,按照縣上林業(yè)部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo),畝均植樹(shù)30多棵。今年部分果樹(shù)已零星掛果,預(yù)計(jì)明后年將迎來(lái)盛果期。”
地處仙河集鎮(zhèn)下游、仙河口村3組的旬陽(yáng)縣天合生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社,就是仙河鎮(zhèn)4個(gè)以拐棗產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)民合作社之一。
走進(jìn)該合作社的拐棗種植基地,成片的拐棗樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人。據(jù)范勝忠介紹,自2016年9月成立以來(lái),該合作社共流轉(zhuǎn)了690畝土地栽植拐棗。按照水田、旱地和坡地等不同地塊等級(jí),分別給予村民500元、300元、200元的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用。為了對(duì)接后期的日常管護(hù),合作社又將果園交給村民照看,每年支付500元的勞務(wù)費(fèi)用,“一反一復(fù),村民每年能有好幾百塊錢(qián)的收入。” 正因?yàn)楹献魃缜捌谕度肓舜罅抠Y金,在確保規(guī)模的前提下,讓百姓最大程度受益,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的帶富能力。仙河鎮(zhèn)探索出的這個(gè)模式,目的就是要讓這一長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做長(zhǎng)久。
在神河鎮(zhèn)王義溝社區(qū),囿于交通不便、土地貧瘠、產(chǎn)業(yè)單一,貧困戶找不到脫貧路徑,一度制約了村上發(fā)展。2015年,鎮(zhèn)村經(jīng)過(guò)調(diào)研后,認(rèn)為大規(guī)模栽植拐棗是一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展方向,結(jié)合退耕還林相關(guān)扶持政策,爾后大力推廣拐棗產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)多年嘗試,如今拐棗茂然成林,該社區(qū)種植面積達(dá)到2560畝,有500余農(nóng)戶從事拐棗相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
旬陽(yáng)的山山峁峁和房前屋后,隨處可見(jiàn)拐棗樹(shù),溯及栽植歷史,樹(shù)齡達(dá)好幾百年的拐棗古樹(shù)并不鮮見(jiàn)。研究證明,旬陽(yáng)縣系全國(guó)拐棗最佳適生區(qū),被林業(yè)專(zhuān)家認(rèn)定為“拐棗樹(shù)的故鄉(xiāng)”。旬陽(yáng)縣委、縣政府審時(shí)度勢(shì),抓住退耕還林的大好機(jī)遇,把生態(tài)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái),大力發(fā)展拐棗產(chǎn)業(yè)。從2015年開(kāi)始,經(jīng)過(guò)多次考察調(diào)研后,決定將拐棗作為促進(jìn)縣域產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的長(zhǎng)效扶貧產(chǎn)業(yè)之一,打造全產(chǎn)業(yè)鏈條,使拐棗產(chǎn)業(yè)成為最具潛力的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
近幾年來(lái),該縣采用“合作社+基地+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的模式,通過(guò)不斷培育、改良、推廣,截至目前,全縣共建成拐棗萬(wàn)畝鎮(zhèn)6個(gè)、千畝示范村30個(gè)、百畝產(chǎn)業(yè)園102個(gè),啟動(dòng)拐棗標(biāo)準(zhǔn)示范園3個(gè),拐棗種植總面積達(dá)36.9萬(wàn)畝,居全國(guó)第一。
市場(chǎng)熱度不減,百億產(chǎn)值產(chǎn)業(yè)的信心與底氣
2019年對(duì)于旬陽(yáng)縣金寨鎮(zhèn)譚家院社區(qū)電商站點(diǎn)負(fù)責(zé)人梅偉來(lái)說(shuō),是具有特殊意義的一年。通過(guò)電商平臺(tái),他把從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶手中收購(gòu)來(lái)的15萬(wàn)斤鮮拐棗以水果類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)往了全國(guó)各地,平均日銷(xiāo)售達(dá)3000余斤。
梅偉因此嘗到了甜頭,而且也堅(jiān)定了把拐棗“賣(mài)到全國(guó)、賣(mài)出國(guó)門(mén)”的信心。
這個(gè)秋天,面對(duì)即將到來(lái)的拐棗銷(xiāo)售季,梅偉坦言已經(jīng)做足了充分準(zhǔn)備,“我們已經(jīng)和農(nóng)戶預(yù)定好了貨源,并且提前訂購(gòu)了10萬(wàn)只包裝箱,還在電商平臺(tái)上開(kāi)通了預(yù)售渠道,只等霜降,鮮果一采摘,我們就立即安排發(fā)貨。”
目前,該縣已有10余個(gè)與梅偉一樣,通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)售拐棗鮮果的“鄉(xiāng)村達(dá)人”,而梅偉也由當(dāng)初的單打獨(dú)斗,變成了一個(gè)由4人組成的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。下一步,他還打算建設(shè)冷庫(kù)等設(shè)施,以期延長(zhǎng)拐棗鮮果的保存期,確保“四季有果”。
把全部心思都用在這一產(chǎn)業(yè)的,還有旬陽(yáng)縣易鑫和生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的法人朱忠國(guó)。長(zhǎng)期從事商貿(mào)生意的他,經(jīng)朋友無(wú)意介紹,發(fā)現(xiàn)了小拐棗蘊(yùn)藏的大商機(jī)。從2000年開(kāi)始,從自己育苗興果到發(fā)動(dòng)周邊群眾墾地栽植,從零星收購(gòu)到成立合作社,從2008年投資建設(shè)第一間拐棗烘烤房,到2018年建設(shè)3條熱泵風(fēng)力循環(huán)生產(chǎn)線,一路走來(lái),他對(duì)拐棗產(chǎn)業(yè)有著清晰的市場(chǎng)預(yù)判。朱忠國(guó)將烘培好的拐棗推向韓國(guó)、日本、印度等國(guó)際市場(chǎng),僅2019年就收購(gòu)鮮拐棗300余噸。
廣闊的市場(chǎng),不僅提振了百姓發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心,也讓外來(lái)客商接踵而至。
今年1月18日,韓國(guó)考察團(tuán)一行50人來(lái)旬陽(yáng)考察拐棗產(chǎn)業(yè),在白柳鎮(zhèn)佛洞村3組的紅椿樹(shù)口,一棵樹(shù)齡500多年的“拐棗樹(shù)王”讓他們興奮不已。據(jù)普查,這是全國(guó)目前“最老、最粗、最高”的拐棗樹(shù),考察團(tuán)紛紛和古樹(shù)合影,并達(dá)成深度合作意向,隨后召開(kāi)了中韓(旬陽(yáng))拐棗深度研發(fā)合作洽談暨重點(diǎn)項(xiàng)目推介會(huì)。在韓國(guó)考察團(tuán)離開(kāi)旬陽(yáng)后不到一個(gè)月時(shí)間,2月14日,旬陽(yáng)中韓(旬陽(yáng))拐棗深度研發(fā)合作暨重點(diǎn)項(xiàng)目聯(lián)合指揮部成立。捷報(bào)頻傳,9月1號(hào),一家計(jì)劃占地20畝投資3000萬(wàn)元建設(shè)的“拐棗林芝抑癌生產(chǎn)線”臺(tái)資企業(yè)落戶旬陽(yáng)高新區(qū)。
這樣的成果讓人欣慰,實(shí)際上在發(fā)展產(chǎn)業(yè)之前,為了讓旬陽(yáng)拐棗能占領(lǐng)更大的市場(chǎng),旬陽(yáng)縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)就先后帶隊(duì)遠(yuǎn)赴韓國(guó)及國(guó)內(nèi)外相關(guān)高等院?疾旖涣鳌“韓國(guó)、日本等一些國(guó)家對(duì)拐棗的喜愛(ài)幾乎可以用‘入迷’來(lái)形容,他們甚至將拐棗枝切片泡茶飲用。拐棗的醫(yī)用價(jià)值和保健功能被越來(lái)越多的人所接受,而旬陽(yáng)得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦,保證了拐棗鮮果的品質(zhì)和口感。”縣上一位長(zhǎng)期從事這一產(chǎn)業(yè)推廣的林技人員這樣和記者分享這份喜悅。
市場(chǎng)的熱度讓旬陽(yáng)縣增添了拐棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。早在2017年年初,該縣就出臺(tái)了《關(guān)于大力發(fā)展拐棗產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》,并提名叫響,“發(fā)展拐棗產(chǎn)業(yè)是縣上追趕超越和建設(shè)陜西強(qiáng)縣的戰(zhàn)略抉擇,也是將資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)的客觀需要,更是打造縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新業(yè)態(tài)、培育農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的路徑選擇。”由此,《意見(jiàn)》也明確了拐棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體要求,以打造全國(guó)拐棗大縣為目標(biāo),以龍頭企業(yè)培育為帶動(dòng),以基地建設(shè)為依托,以科技研發(fā)為核心,以一二三產(chǎn)融發(fā)展為方向,把拐棗產(chǎn)業(yè)建成工農(nóng)互動(dòng)、轉(zhuǎn)型升級(jí)的支柱產(chǎn)業(yè),鞏固脫貧成果、促農(nóng)持續(xù)增收的長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè),區(qū)域特色鮮明的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。該縣也定下了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的遠(yuǎn)景目標(biāo),到2025年,建成全球最大的拐棗生產(chǎn)、加工、研發(fā)、交易中心,實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值100億元。
此后,該縣先后下發(fā)了《拐棗產(chǎn)業(yè)基地獎(jiǎng)補(bǔ)暫行辦法》《貧困村貧困戶產(chǎn)業(yè)扶貧獎(jiǎng)補(bǔ)辦法》等,完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展的激勵(lì)引導(dǎo)措施。同時(shí)制定了貧困村、貧困戶產(chǎn)業(yè)脫貧“雙五”標(biāo)準(zhǔn),把拐棗納入對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門(mén)的年度考核,凝聚各方工作合力。產(chǎn)業(yè)發(fā)展前期,縣財(cái)政每年籌資1000萬(wàn)元作為拐棗專(zhuān)項(xiàng)扶持資金,重點(diǎn)向貧困村傾斜,為貧困群眾免費(fèi)提供種苗、化肥、農(nóng)膜等生產(chǎn)物資。
資源深度開(kāi)發(fā)利用,培育農(nóng)民持續(xù)增收的長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè)
在旬陽(yáng),只要提起王茂均,很多人的腦海里就會(huì)迅速閃現(xiàn)出另外兩個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q(chēng)號(hào):“酒哥”和“拐棗王”。最近幾年,他的命運(yùn)又和位于城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村的萬(wàn)壽山緊密聯(lián)系在了一起。山上栽植了800多畝的拐棗,山下建起了酒廠,窖藏著好幾百缸有年份的拐棗原酒,儼然大山腳下的天然酒莊。
2011年,滿懷著對(duì)家鄉(xiāng)這方故土的熱愛(ài),時(shí)任浙江紹興某出口企業(yè)高管的王茂均,毅然辭去了近百萬(wàn)元年薪的副總職務(wù),經(jīng)過(guò)多番考察論證之后,這個(gè)“不安分”的農(nóng)家子弟,將目光最終鎖定在拐棗這個(gè)神奇的野果上,并將全部精力都投在了拐棗酒的研發(fā)和生產(chǎn)上。
接下來(lái)的日子,他的事業(yè)以這樣的方式向前推進(jìn):2011年12月,成立了旬陽(yáng)縣金茂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司;2012年,公司籌建起了農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,吸收200戶農(nóng)戶為合作社成員,并在萬(wàn)壽山流轉(zhuǎn)近千畝土地,經(jīng)過(guò)后期深墾整理,作為拐棗栽植示范園;2015年,他拿到了全國(guó)第一張拐棗酒工業(yè)生產(chǎn)許可證,“拐棗王”酒成為陜西省非物質(zhì)文化——拐棗酒釀造技藝的代表,而王茂均又名副其實(shí)成為這一技藝的傳承人。
十年磨一劍。如今他的公司成為旬陽(yáng)縣專(zhuān)門(mén)從事拐棗產(chǎn)品研發(fā)與加工的4家龍頭企業(yè)之一。他借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)釀造技術(shù),用土法燒制拐棗酒,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)拐棗酒市場(chǎng)的空白。
據(jù)王茂均介紹,目前公司主打產(chǎn)品為無(wú)勾兌手工酒,以拐棗為主要原料,經(jīng)自然發(fā)酵形成國(guó)內(nèi)首家果香型營(yíng)養(yǎng)白酒,年產(chǎn)原酒100噸,產(chǎn)值約為3000萬(wàn)元。
“目前,在園區(qū)共有29名工人在長(zhǎng)期務(wù)工,去年發(fā)放工資就達(dá)22.7萬(wàn)元。同時(shí),我們還建立了3個(gè)加工點(diǎn),通過(guò)引導(dǎo)培訓(xùn),組織農(nóng)戶自主釀造拐棗酒,公司統(tǒng)一收購(gòu),目前共有49戶190余人通過(guò)這種方式實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。”王茂均告訴記者,自己的公司每年能消化鮮果400噸,加上其他幾家企業(yè)2萬(wàn)噸的需求量,全年約8萬(wàn)噸的拐棗在滿足縣域企業(yè)所需的同時(shí),很大一部分實(shí)現(xiàn)了外銷(xiāo)。面對(duì)即將到來(lái)的拐棗采摘期,他和縣上其他企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始啟動(dòng)相關(guān)準(zhǔn)備工作。
經(jīng)過(guò)多年來(lái)的發(fā)展,縣上幾家龍頭企業(yè)依靠?jī)?yōu)質(zhì)拐棗資源,生產(chǎn)加工出包括拐棗酒、拐棗醋、拐棗飲料、拐棗茶等系列產(chǎn)品。與此同時(shí),該縣與西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新與推廣聯(lián)盟、韓國(guó)慶熙大學(xué)等機(jī)構(gòu)建立共同研發(fā)拐棗產(chǎn)業(yè)合作關(guān)系,并有序啟動(dòng)拐棗新產(chǎn)品研發(fā)及資源轉(zhuǎn)化技術(shù)集成與推廣項(xiàng)目。通過(guò)和高校、科研單位的深度協(xié)作,加強(qiáng)拐棗資源保護(hù)與利用、優(yōu)良品種篩選及種植配套技術(shù)集成、拐棗精深加工與儲(chǔ)藏等領(lǐng)域的研發(fā),促進(jìn)科技開(kāi)發(fā)、人才培養(yǎng)和成果轉(zhuǎn)化。
種種努力下,旬陽(yáng)的拐棗產(chǎn)業(yè)也得到了更高層次的認(rèn)可。2016年通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證;2017年6月召開(kāi)的第六屆中國(guó)品牌農(nóng)商發(fā)展大會(huì)上,“旬陽(yáng)拐棗”品牌被評(píng)為“2017最受消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”,是本屆活動(dòng)中我市唯一獲此殊榮的品牌。
采訪結(jié)束時(shí),向小敏給出記者一組鮮活的數(shù)據(jù):全縣目前拐棗掛果面積5.95萬(wàn)畝,年鮮果產(chǎn)量8萬(wàn)余噸,占全國(guó)拐棗總產(chǎn)量的80%左右,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.57億元。全部進(jìn)入盛產(chǎn)期后,拐棗總產(chǎn)量將達(dá)30萬(wàn)噸、基地產(chǎn)值達(dá)10億元,該產(chǎn)業(yè)將有6.8萬(wàn)戶農(nóng)戶受益,帶動(dòng)貧困戶2.2萬(wàn)戶脫貧,僅此一項(xiàng)就可增加農(nóng)民人均純收入3000元,成為農(nóng)民持續(xù)增收的致富產(chǎn)業(yè),也將會(huì)成為有利于富民強(qiáng)縣、有利于大健康的特色產(chǎn)業(yè)!